出油率怎么算公式(出油率的计算公式)

2023-07-18 08:33:02 生活饮食 0阅读 回答者:admin

大家好,小东方来为大家解答以上的问题。出油率怎么算公式,出油率的计算公式这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、出油率=出油数÷(总数-除杂数)×100%。

2、出油数=出油率×总数。

3、总数=出油数÷出油率。

4、出油率+除杂率+出粕率=1。

5、油料的出油率有以下几个方面决定:原料。

6、原料的好坏是决定出油率的关键。

7、(丰满程度、杂质量、品种、干湿度)2、设备。

8、什么原料选用什么设备相当关键。

9、选设备时应注意设备的工作压力(越大油率越高)、设备的含渣量(含渣量越低,油率越高)、干饼残油率。

10、(残油率越低,出油率越高)3、榨制工艺。

11、什么原料选用什么榨制工艺也不是固定的。

12、原料的产地不同,榨制工艺也不同。

13、(因为我国南北气候差异较大)不同的原料,属性也不同。

14、例如:油菜籽与花生。

15、油菜籽属于中粘性、中硬壳、中油率作物,在榨制过程中产生阻力较大。

16、花生属于粘性、软壳、中油率作物,在榨制过程中产生阻力较小。

17、扩展资料菜籽的出油率一般仅为30%,若采用适当的方法,可使出油率提高2%~5%。

18、①筛去泥沙。

19、因在加工过程中泥沙会吸油,从而降低油菜籽的出油率,故在加工前应先筛去泥沙。

20、 ②控制炉火。

21、一般用平底锅炒菜籽时,都是全部炒熟后才开锅将菜籽倒出,每次会有1.5kg~2kg菜籽黏在锅底被烧煳。

22、因此,将菜籽炒到八成熟时,就要打开上部灶口,封住下部风口,以控制炉火。

23、具体是在灶口墙上砌一个活动槽,嵌入一块活动铁板,需要大火时,把铁板向上提,封住炉口;需要文火时,把铁板往下放,封住风口。

24、 ③改装榨螺。

25、使用95型卧式轴动榨油机时,可用旧的6号榨螺代替5号榨螺,这样可增大内压力,使出油部位后移8cm~10cm,这样每100kg菜籽可多出油1kg~2kg。

26、参考资料来源:百度百科-出油率。

本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助。

免责声明:本文来源网友投稿及网络整合仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。投诉邮箱:1765130767@qq.com。

本文地址:https://www.lnsss.com/shenghuo/yinshi/772117.html