你们好，我是小探索，以上瓦罐面是什么，什么是瓦罐面问题很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、瓦罐面是指将配料和面放入瓦罐中烹饪，因其全程使用瓦罐而得名。瓦罐面的烹饪方法和一般的面没有什么差别，差别在于配料的不同。
2、瓦罐面要用到传统的滋补药材，高温将药材的气味蒸出后，由于瓦罐的回旋设计，药汤回流，更加浓郁。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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2、瓦罐面要用到传统的滋补药材，高温将药材的气味蒸出后，由于瓦罐的回旋设计，药汤回流，更加浓郁。
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