最近几年,提起高端蜂蜜,相信大家就会不由自主地想到麦卢卡。
而且从2020年火爆一整个夏天的《乘风破浪的姐姐》还有《拜托了!冰箱》等综艺节目中各路明星先后爆料分享了自己食用麦卢卡蜂蜜作为保养小诀窍以后。麦卢卡现在可谓是新西兰的明星产品了。
麦卢卡蜂蜜现在不仅是在我们中国,在英国、美国等欧美国家也很受欢迎。
所以麦卢卡蜂蜜一开始只有新西兰做,后来澳大利亚人也趋之若鹜,这十几二十年来也涌现出了不少麦卢卡品牌,比如康维他、倍禧(Pure as)、蜜纽康、蜜滋兰、瑞琪奥兰……
麦卢卡蜂蜜到底哪个品牌好,其实说再多也不如亲身体验一下,今天我们就来说下麦卢卡价格有高与低,那么到底高价格是不是交了智商税呢?那么我们先从新西兰的环境开始说起吧。
新西兰,有长白云之乡美誉之称,属于大洋洲,位于太平洋南部,澳大利亚东南方约1,600公里处,介于南极洲和赤道之间,海岸线长6900公里。新西兰素以“绿色”著称。
虽然境内多山,山地和丘陵占其总面积75%以上,但这里属温带海洋性气候,四季温差不大,植物生长十分茂盛,森林覆盖率达29%,天然牧场或农场占国土面积的一半。
广袤的森林和牧场使新西兰成为名副其实的绿色王国,生态环境非常好。
麦卢卡蜂蜜源于新西兰的麦卢卡树,这种树本身就是“药用植物”,几百年前当地人就用它的树皮来治伤口感染、皮肤溃疡等炎症。
1991年,新西兰怀卡托大学的生物化学系教授彼得·默兰(Peter Molan)首次确定了麦卢卡蜂蜜中独有的杀菌成分——独麦素。
它不完全依赖于抗氧化性,更加稳定,能够杀死包括大肠杆菌、葡萄球菌在内的多种胃肠道病菌,也能够抑制幽门螺杆菌生长。
而且中医认为,蜂蜜“味甘、性平,归脾、肺、心、胃、大肠经”,有益于消化系统。
而且麦卢卡蜂蜜是寡糖食品,不会造成身体负担,还可以促进肠胃消化,所以成了很多养生达人、明星演员、歌手冰箱里的“标配”。
在这里不得不说一下,Manuka麦卢卡的开花季节很短,通常从9月到3月,花期只有6-8周。
有许多因素都会影响麦卢卡蜂蜜的质量,阳光,雨水,温差,湿润度,风力等等都会影响到麦卢卡花蜜的产量。
正因为它是纯天然产品,所有这些自然元素的变化使它更加神秘而独特。每一朵花的花蜜含量也十分少,麦卢卡花蜜也就更显珍贵。
所以,市面上的麦卢卡品牌参差不齐,而且价格差异也很大,通过这些应该就不难判断出,到底是高价格是不是交了智商税了。
麦卢卡就贵在了它的独有,稀有还有功效,所以建议大家如有需要,购买的话去大型商场或者正规平台的旗舰店。