大家好,小东方来为大家解答以上的问题。竹荪的浸泡方法,竹荪的家常泡发这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、步骤 1space准备4颗竹荪干步骤 2space竹荪的根部小圈圈剪掉步骤 3space竹荪伞端的小圈圈剪掉步骤 4space去除头尾小圈圈的竹荪,如果有看到比较硬的干瘪的,也一起修剪掉步骤 5space放入碗里,加清水,盐,泡10到15分钟,第一遍泡出得水黄黄的。
2、泡好后,清洗两遍竹荪,然后再加水泡第二遍。
3、第二泡5到10分钟随意。
4、步骤 6space二泡好后,清洗两遍,再用清水泡第三遍,加几滴白醋,5到10分钟随意。
5、步骤 7space第三遍泡好的竹荪捞出,清洗干净。
6、清洗的时候,直接倒掉碗里的水,捏干竹荪的水份就行。
7、清洗的彻底点,以防醋味残留影响汤。
8、步骤 8space开炖咯!。
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