酒过三巡是什么意思(酒过三巡)

2023-07-15 01:53:02 生活饮食 0阅读 回答者:admin

大家好,小东方来为大家解答以上的问题。酒过三巡是什么意思,酒过三巡这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、【酒过三巡】  【含义】  酒过三巡的意思是酒喝了三轮。

2、比如,同桌的人有五位,那么每个人都喝了一次,那么就是一轮,也就是“一巡”。

3、这是“巡”的最初的意思。

4、  后来个别地区有个延伸的意思,就是必须每个人把酒干了,才叫一巡。

5、  有句话叫“酒过三巡,菜过五味”,就是指跟同桌的人喝过三轮(每个人都喝过三杯),菜色也上了五道之后。

6、这是指饭局已到了尾声的意义。

7、  二、【酒过三巡,菜过五味】  【含义】  在评书与旧戏中经常可以听到“酒过三巡,菜过五味”的话。

8、  所谓“三巡”,就是三遍。

9、主人给每位客人斟一次酒,如巡城一圈,斟过三次,客人都喝光了,这就叫“酒过三巡”。

10、  这句套话表明宴饮已经到了一定的深度,有什么实质性的问题可以开始谈了,或者说宴饮已经到了尾声。

11、  【来源】  “酒过三巡”这种说法大概起源于人们围桌进食以后。

12、唐代以前,人们进食方式是席地而坐,各有一套食具,分餐而食。

13、与宴者各有一席,分散而坐,为之斟酒也不会有“巡”的感觉。

14、随着胡床(一种高脚折叠椅)传入中原,人们有了高凳,为此逐渐发明了桌子。

15、  到了唐代人们围着桌子(类似长方的高案)吃饭的图画出现了,像《宫乐图》中,宫女围着案子而坐,一位宫女执长柄杓为其他宫女轮流斟酒,这才有“巡”的意味。

16、  古人倡导饮酒有节,饮不过三爵,过则违礼。

17、  因此“酒过三巡”的深层含义应是:酒已经喝得不少了,有正事谈正事,没有正事的话,也就应该散了。

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