在减脂过程中，遭遇平台期可能会成为另我们非常沮丧的一件事，因为当平台期到来之时，可能就会意味着不管自己有多努力都可能看不到效果，当自己的付出与回报不成比例之时，就很容易造成心理上的不良体验从而放弃行为，而当行为放弃之时，就意味着体重反弹的情况很快就出现了。
但是，在减脂过程中，平台期的到来几乎是不可避免的事情，不过，对于不同的人群来讲，平台期的到来有快也有慢，有真还有假，没错，对于相当一部分人群来讲，他们遭遇的平台期并不是真的，而是假的，那么，是什么原因导致平台期的呢？在什么情况下，我们所遭遇的平台期是假的呢？当真的平台期到来之时，又如何突破呢？接下来就聊一聊关于平台期的事情。
第一：导致平台期发生的原因简单地说，减肥就是打破自身代谢的一个过程，从热量的角度来看，就是让日常热量摄入达到小于消耗的状态，我们才能瘦，而当热量摄入＜消耗之时，就意味着日常能量摄入不能满足于日常代谢所需，在这种情况下，身体就会以降低消耗的方式来对抗我们的努力，不但如此，我们的身体还会在我们进食之后更积极的存储热量，简单地说，就是我们的身体会阻止我们变瘦，为的就是保证生存。
从某种程度上来讲，这种现象也可以叫作代谢适应，而当代谢适应减少的热量消耗可以抵消我们自行制造出来的热量差之时，新的热量平衡状态就出现了，此时就意味着平台期的到来。
第二：平台期发生的时间随着减脂行为的发生，平台期的到来几乎是不可避免的事情，那么，从自己慢慢变瘦到平台期的到来需要多久的时间呢？一般情况下，我们会面临两个平台期，如下：
在减脂开始之时，大概只要7-10天左右的时间，我们就会面临第一个平台期，这是因为我们的身体对我们的饮食与运动行为有了一个初步的适应，不过，这个平台期持续的时间比较短，大概在3-4天左右就会自行突破，然后我们就会面临一个体重快速下降的阶段，由于第一次平台期出现的较高，并且持续时间较短，所以我们几乎不能意识到它的存在。随着减脂行为的持续与体重的下降，大概在6个月到1年的时间之后，我们就会面临第二个平台期，从整个过程来看，体重的下降则会经历一个由快到慢，然后停止的过程，此时就会很可能出现无论怎么努力也不见效的情况，当然，也正是因为如此，很多减脂人群都会卡在这个阶段，如果无法突破，此时的平台期也会成为体重反弹的一个拐点。总体而言，我们常说的平台期就是指的第二个阶段，如何突破也会成为我们非常关注的事情，但是，想要突破平台期，首先要搞清楚自己所面临的平台期是真还是假。
第三：什么是假平台期简单地说平台期之所以到来就是因为代谢适应的发生而减少的消耗抵消了我们的努力，也就是热量处于一个新的平衡状态。但是，除了代谢适应的发生影响热量缺口的存在与否以外，还有很多因素也会影响到热量摄入与消耗之间的关系，而这些因素也正是形成假的平台期的原因所在，那么这些因素有什么呢？
1.动力的下降导致行为上的改变
减肥并不是一件容易的事情，需要我们长期坚持自己的行为，在减脂初期，变瘦的决心会很强烈，此时动力也会很高，在这种情况下，我们可以忍受着更为强烈的饥饿感、可以忍受对食物的渴望，还可以忍受运动的辛苦。也就是说在减脂初期我们会更为积极地为了变瘦而努力。
但是，随着时间的推移，特别是在体重有了明显的下降之后，我们的动力就会降低，此时在行为上，我们就不能如减脂初期那样努力，甚至会产生懈怠的心理，并且，这种心态上的变化会发生在无形当中。这种心理上的变化，就会让我们的行为变得相对消极，从而影响到减脂效果。
2.在饮食上的放松
控制饮食本身就不是一件容易的事情。随着动力的下降，我们的饮食行为就会慢慢发生变化，会从减脂初期相对严格的饮食行为慢慢放松。与此同时，在热量摄入不足的情况下，我们的身体为了阻止我们变瘦，还会以增加饥饿感的方式来对抗我们的努力。另外，随着时间的推移，我们对食物的渴望就会变得越来越强烈，在这种情况下，我们的饮食行为就会慢慢发生变化，从而在无形当中吃进更多的食物，从而导致热量摄入没有得到良好的控制。
3.运动后的补偿心理
运动对于减脂而言并不是必要条件，但是却是保证减脂效率的重要因素，因为我们可以通过增加运动的方式来对抗代谢适应发生而减少的消耗，从而让日常热量消耗保持相对稳定的状态。
但是，运动是一件耗时又费力的事情，在运动之后，我们除了有着较为强烈的成就感以外，还会产生一定的补偿心理，这种补偿心理不但会影响到我们的饮食行为（比如在运动后吃一些自己想吃的食物来补偿），还会造成日常活动的减少，而从整个活动消耗的角度来看，非运动消耗要比运动消耗重要得多。
也就是说，在运动之后的不良饮食行为很可能导致运动的白费，在运动之后非运动消耗的减少也会很可能导致整个活动消耗的降低，可以说这种情况很可能直接导致运动无效（这里只针对减脂而言）。
4.小结
在整个减脂过程中，当我们发现自己的体重不再下降之时，不要认为这就是平台期的到来，因为有很多因素会影响着热量摄入与消耗之间的关系，比如动力的下降导致行为的懈怠，比如在饮食上的放松与对食物热量的低估，比如在运动后的补偿心理，如果存在这些因素并且体重不再下降之时，我们所面临的平台期就是假的。反之，当我们通过评估自己的行为并且不存在这些因素之时，此时到来的平台期才是真的，也就是说，导致热量摄入与消耗重新达到平衡的原因只有一个，就是代谢适应减少的消耗抵消了我们的努力。
第四：如何突破平台期当我们了解了真假平台期之后，想要突破平台期同样会分为两种情况。
1.如果我们所面临的平台期是假的
了解到了假的平台期出现的原因之时，此时想要突破就不是难事，也就是重新建议自信心，重拾动力。在饮食上恢复到减脂初期的样子，在运动之后避免不正确的进食行为，并且保证日常活动量不被减少，如果我们能做到这几点，假的平台期就很容易突破。
2.如何突破真的平台期
真的平台期的到来，就意味着我们当前的方法失去的作用，此时要做的就是重新评估自己的减脂行为，并且做出适应地调整，比如：
进一步控制饮食，也就是再次减少日常热量的摄入，不过，不管怎么调整都要以膳食均衡为前提，并且，调整的幅度不要过大，通过对自己饮食的评估，做出相对保守的调整即可，比如在原有的饮食计划上，每一餐比之前少吃一两口，比如增加粗粮的摄入比例，等。更新运动计划，比如增加运动强度或者是时长，比如改变运动形式，说起来，如果你之前的运动是以力量训练为主，当平台期到来之时，提高有氧运动的频率就是不错的选择，当然，如果之前是以有氧运动为主，当平台期到来之时增加力量训练也只可以，更新运动形式为的就是让身体重新适应新的运动，当然，如果能够选择多种运动交叉进行会更好。总之，想要突破平台期，其实就是让热量缺口再一次出现，所以我们要做的就是要么进一步降低日常热量的摄入，要么就是在保持原有热量摄入的情况下，进一步增加日常热量的消耗。
总结：在减脂过程中，平台期的到来是早晚的事情，但是当体重不再下降之时并不意味着就是平台期的到来，因为此时我们认为的平台期很可能是假的，此时想要突破，就要从我们自身的行为出发，来看一看是否是因为行为上的懈怠而引起。如果不是，就意味着真的平台期的到来，此时想要突破，需要做的就是热量热量缺口进一步出现，当然，其方法依然是从饮食与运动入手来解决。
作者：十月知行
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