大家好,小东方来为大家解答以上的问题。猪脚四点是哪个部位,猪脚饭四点金是什么这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、猪脚四点金就是猪蹄,因为每支脚都有两大两小共四个蹄,通常会先去除趾甲后再做料理。
2、又称做蹄花、四点金,脚蹄皮厚筋多,掌心也是胶原蛋白饱满的部分。
3、软嫩又有弹性。
本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助。
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2、又称做蹄花、四点金,脚蹄皮厚筋多,掌心也是胶原蛋白饱满的部分。
3、软嫩又有弹性。
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