大家好,小东方来为大家解答以上的问题。广州小吃有哪些特色店,广州小吃有哪些这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、广州旅游最不可错过的十款著名小吃1 . 沙河粉沙河粉是广东省广州地区一种大众化的汉族传统名吃之一。
2、因此粉最早出自广州市沙河镇而得名。
3、2 . 艇仔粥旧时广州西郊,每逢夏日黄昏,不乏文人雅士及各方游客来此游玩,游河小艇穿梭往来,其中有小艇(广州话俗称“艇仔”)专门供应粥品,艇仔粥因此得名。
4、3 . 布拉肠粉拉肠粉(粤语简称拉肠或者肠粉),是一种使用米浆作成的广东食品,以布拉成的称布拉肠粉,没有布拉的称手拉肠粉4 . 泮塘马蹄糕马蹄糕是将马蹄(荸荠)磨成浆或干马蹄粉兑水加糖蒸制而成。
5、5 . 姜撞奶关于姜撞奶,曾有传说。
6、从前,在广东番禺沙湾镇,一个年迈的老婆婆犯了咳嗽病,后知道姜汁可治咳嗽,但姜汁太辣,老婆婆无法喝下去,媳妇不小心把奶倒入装姜汁的碗里,奇怪的是过了一阵子牛奶凝结了,婆婆喝了后顿觉满口清香。
7、第2天病就好了。
8、因此姜撞奶就在沙湾镇流传开了,沙湾人把“凝结”叫“埋”于是“姜撞奶”在沙湾也叫“姜埋奶”。
9、 6 . 虾饺虾饺始创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼。
10、7 . 云吞面云吞面起源于广州,五十年代在香港蓬勃兴起,至今云吞面依然甚得人心。
11、8 . 萝卜牛杂萝卜牛杂已成广东文化的一部分。
12、有人说,认识广州就得从萝卜牛杂开始,也有人说,没吃过萝卜牛杂的人算不上真正的广州人。
13、9 . 椰子雪糕五六十年代一些外国元首、贵宾如柬埔寨西哈努克亲王等都曾慕名品尝并津津乐道。
14、10 . 叉烧包叉烧包是广东省具代表性的汉族传统名点之一,是粤式早茶的 “ 四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞 ) ” 之一。
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