大家好,小东方来为大家解答以上的问题。香草味暗恋江非,香草味这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、香草味不是奶油味。
2、香草是一种香料,其实它是兰科植物香荚兰的果实制成的,而奶油味其中加入的是牛奶,吃起来是牛奶口味。
3、香草味与奶油味,二者味道是不同的。
4、如香草冰淇淋,除了口感不同外,颜色有一些发黄。
5、而奶油冰淇淋,几乎是纯白色的。
6、其中的香子兰是香草的一种,常用作甜品的香料,也用于冰淇淋。
7、扩展资料:香荚兰是典型的热带雨林中的一种大型兰科香料植物,据科学分析,香荚兰果荚含有香兰素(或称香草精)以及碳烃化合物、醇类、羧基化合物、酯类、酚类、酸类、酚醚类和杂环化合物等150-170种成分。
8、由于它具有特殊的香型,广泛用作高级香烟、名酒、奶油、咖啡、可可、巧克力等高档食品的调香原料。
9、现已成为各国消费者最为喜欢的一种天然食用香料,故有“食品香料之王”的美称。
10、参考资料来源:百度百科-香荚兰。
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