本篇文章给大家谈谈瓜类百科大全,以及甜瓜的种类对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、瓜类有哪些?
- 2、瓜类大全图片及名称
- 3、蔬菜瓜类有哪些?
- 4、有关瓜类的名称
- 5、瓜的种类有哪些?
- 6、瓜类水果都有哪些品种
瓜类有哪些?
瓜类有:西瓜、南瓜、冬瓜、香瓜、哈密瓜、丝瓜、苦瓜、黄瓜等。
一、西瓜
西瓜,一年生蔓生藤本;茎、枝粗壮,具明显的棱。卷须较粗壮,具短柔毛,叶柄粗,密被柔毛;叶片纸质,轮廓三角状卵形,带白绿色,两面具短硬毛,叶片基部心形。
果实大型,近于球形或椭圆形,肉质,多汁,果皮光滑,色泽及纹饰各式。种子多数,卵形,黑色、红色,两面平滑,基部钝圆,通常边缘稍拱起,花果期夏季。
二、黄瓜
黄瓜,葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙,有糙硬毛;叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿。
果实长圆形或圆柱形,熟时黄绿色,表面粗糙。种子小,狭卵形,白色,无边缘,两端近急尖。花果期夏季。
三、冬瓜
冬瓜,葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,叶柄粗壮,被粗硬毛和长柔毛,雌雄同株,花单生,果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,种子卵形。
冬瓜果实除作蔬菜外,也可浸渍为各种糖果;果皮和种子药用,有消炎、利尿、消肿的功效。
四、苦瓜
苦瓜,葫芦科苦瓜属植物,一年生攀援状柔弱草本,多分枝;茎、枝被柔毛。卷须纤细,不分歧。叶柄细长;叶片膜质,上面绿色,背面淡绿色,叶脉掌状。
果实纺锤形或圆柱形,多瘤皱,成熟后橙黄色。种子长圆形,两面有刻纹。花、果期5-10月。
五、哈密瓜
哈密瓜主产于吐哈盆地,它形态各异,风味独特,瓜肉肥厚,清脆爽口。哈密瓜营养丰富,含糖量最高达21%。哈密瓜的品种资源很丰富。按成熟期不同,分早熟、中熟和晚熟品种。
早熟的品种主要有黄旦子、纳西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等,其特点是皮薄肉细,香味浓郁。中熟品种主要有红心脆多汁、肉厚细腻、清香爽口而博得人们喜爱。晚熟品种主要有黑眉毛密极干、青麻皮密极干、炮台红、青皮红肉、青皮冬瓜、黄皮白肉可口奇等。
瓜类大全图片及名称
果
杏子
槟榔子
香蕉
山毛榉坚果
海棠果
酸橙
黑莓
杨桃
樱桃
栗子
板栗
猕猴桃
山核桃
椰子
金桔
西洋李子
砀山梨
毛桃
干果
公爵樱桃
无花果
榛子
鲜荔枝
白果,甜瓜
脐橙
坚果
沙枣
桃子
梨
菠萝
李子
plumcot李杏
pomegranate石榴
pomelo柚子,文旦
杨梅
草莓
无核小葡萄
柑桔
胡桃,银杏
葡萄
青梅
哈密瓜
山楂果
山楂
榛子
水蜜桃
水蜜桃
金桔
柠檬
荔枝
桂圆,龙眼
枇杷
柑桔
芒果
黑樱桃
香瓜
蔬菜瓜类有哪些?
蔬菜瓜类:黄瓜、南瓜、西葫芦、笋瓜、冬瓜、瓠瓜、甜瓜、丝瓜、苦瓜、佛手瓜。
1、黄瓜
中国各地普遍栽培,且许多地区均有温室或塑料大棚栽培;现广泛种植于温带和热带地区,黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。
2、南瓜
原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培。明代传入中国,现南北各地广泛种植。南瓜的果实作肴馔,亦可代粮食。果梗粗壮,有棱和槽,长5-7厘米,瓜蒂扩大成喇叭状;瓠果形状多样,因品种而异,外面常有数条纵沟或无。
3、冬瓜
冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,中国各地地区均有栽培。中国云南南部(西双版纳)有野生者,果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。冬瓜果实除作蔬菜外,也可浸渍为各种糖果。
4、丝瓜
果实圆柱状,直或稍弯,表面平滑,通常有深色纵条纹,未熟时肉质,成熟后干燥,里面呈网状纤维。中国南、北各地普遍栽培。也广泛栽培于世界温带、热带地区。云南南部有野生,但果较短小。果为夏季蔬菜,成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具。
5、苦瓜
果实纺锤形或圆柱形,多瘤皱,成熟后橙黄色。种子长圆形,两面有刻纹。花、果期5-10月。苦瓜原产东印度,广泛栽培于世界热带到温带地区。中国南北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦,主作蔬菜,也可糖渍;成熟果肉和假种皮也可食用。
有关瓜类的名称
黄瓜、南瓜、西瓜、甜瓜、丝瓜等。
1、黄瓜
黄瓜(学名:Cucumis sativus L.)葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。也称胡瓜、青瓜。茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙,有糙硬毛;叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿。雌雄同株。
2、南瓜
一年生蔓生草本;茎常节部生根,伸长达2-5米,密被白色短刚毛。南瓜是喜温的短日照植物,耐旱性强,对土壤要求不严格,但以肥沃、中性或微酸性沙壤土为好。
3、西瓜
一年生蔓生藤本;茎、枝粗壮,具明显的棱。卷须较粗壮,具短柔毛,叶柄粗,密被柔毛;叶片纸质,轮廓三角状卵形,带白绿色,两面具短硬毛,叶片基部心形。雌雄同株。
中国各地栽培,品种甚多,外果皮、果肉及种子形式多样,以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名。其原种可能来自非洲,久已广泛栽培于世界热带到温带,金、元时始传入中国。
4、甜瓜
原产热带,我国各地普遍栽培,品种很多,华北、西北产的香甜味浓,潮湿地区产的水分多味较淡。为夏季的优良果品之一。著名的新疆哈密瓜,即为甜瓜的变种var.saccharinus的一个品种。
中国、苏联、西班牙、美国、伊朗、意大利、日本等国家普遍栽培,以中国产量最高。
5、丝瓜
葫芦科一年生攀援藤本;茎、枝粗糙,有棱沟,被微柔毛。卷须稍粗壮,被短柔毛,通常2-4歧。叶柄粗糙,近无毛;叶片三角形或近圆形,通常掌状5-7裂,裂片三角形上面深绿色,粗糙,有疣点,下面浅绿色,有短柔毛,脉掌状,具白色的短柔毛。
中国南、北各地普遍栽培。也广泛栽培于世界温带、热带地区。云南南部有野生,但果较短小。
瓜的种类有哪些?
水果类的瓜有西瓜、甜瓜、哈密瓜、香瓜、木瓜、白兰瓜、美人瓜、乳瓜、刺角瓜、缅甸瓜等,而这些瓜除了可以生食外,还可以制作成果酱、果干、果蜜、水果捞等美食,营养又美味。
蔬菜类的瓜有南瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、节瓜、菜瓜、甜瓜、佛手瓜、蛇瓜、倭瓜、茭瓜等,它们的做法也有很多种,既可以爆炒、清蒸、熬汤,还可以制成蔬菜干等零食,十分美味。
扩展资料;
夏季适合酌情多吃一些瓜类蔬菜,比如黄瓜、苦瓜、西葫芦、冬瓜、佛手瓜、丝瓜等。这些瓜类蔬菜有一个好处,那就是相对而言体积大、热量低,对于糖尿病、高血压、高血脂、痛风患者都尤为适合。
此外,瓜类蔬菜含水量高,比如冬瓜含水量高达95%,非常利于补充夏日出汗丢失的水分,而且有很好的利水解毒功效。
参考资料来源:人民网-夏天多吃瓜类菜
瓜类水果都有哪些品种
瓜类是西瓜、香瓜、哈密瓜、白兰瓜的总称。它是超市果品经营的一大类。时令及地方性强,水分大,可食部分香甜,但不易贮藏。
(1)西瓜。西瓜因原产地来自西域而得名。根据用途可分两类,即供生食的称西瓜,专食种籽的称籽瓜或打瓜。西瓜香甜可口,美味多汁,尤其在夏季高温季节,食之凉爽解渴,同时有利尿、散热的功效。西瓜的主要品种有:中育六号、金露、黑崩筋、黑美人等。
(2)香瓜。香瓜又称甜瓜、果瓜、甘瓜。主要产地有新疆、甘肃、山东、浙江、上海等地区。根据肉质情况可分为脆瓜和绵瓜两类,脆瓜以肉质脆,水分多,甜度高为特点,绵瓜以肉质酥绵,水分少,香气较浓为特点。香瓜富有香气,汁多味甜,富含多种维生素、磷和维生素C。香瓜的品种有:十条筋、亭林雪瓜、海冬青、醉瓜等。
(3)哈密瓜。哈密瓜是新疆的特产名瓜,相传因哈密王以瓜贡奉清帝而得名。哈密瓜的主要产地是新疆。根据上市季节可分为夏瓜和冬瓜,夏瓜7~8月成熟上市;冬瓜9月份成熟上市。哈密瓜肉厚汁丰,含糖量高,富有营养,芳香醇郁,风味独特。哈密瓜品种繁多,常见优良品种有纳西甘、可口奇、青皮脆及网纹香梨等。
(4)白兰瓜。白兰瓜又称兰州蜜瓜、绿瓤甜瓜。主产地是甘肃等地,一般8~9月上市。品种有纯种与变种两类。
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