瓜类百科大全(甜瓜的种类)

2023-07-02 22:20:02 生活饮食 0阅读 回答者:admin

本篇文章给大家谈谈瓜类百科大全,以及甜瓜的种类对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览:

  • 1、瓜类有哪些?
  • 2、瓜类大全图片及名称
  • 3、蔬菜瓜类有哪些?
  • 4、有关瓜类的名称
  • 5、瓜的种类有哪些?
  • 6、瓜类水果都有哪些品种

瓜类有哪些?

瓜类有:西瓜、南瓜、冬瓜、香瓜、哈密瓜、丝瓜、苦瓜、黄瓜等。

一、西瓜

西瓜,一年生蔓生藤本;茎、枝粗壮,具明显的棱。卷须较粗壮,具短柔毛,叶柄粗,密被柔毛;叶片纸质,轮廓三角状卵形,带白绿色,两面具短硬毛,叶片基部心形。

果实大型,近于球形或椭圆形,肉质,多汁,果皮光滑,色泽及纹饰各式。种子多数,卵形,黑色、红色,两面平滑,基部钝圆,通常边缘稍拱起,花果期夏季。

二、黄瓜

黄瓜,葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙,有糙硬毛;叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿。

果实长圆形或圆柱形,熟时黄绿色,表面粗糙。种子小,狭卵形,白色,无边缘,两端近急尖。花果期夏季。

三、冬瓜

冬瓜,葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,叶柄粗壮,被粗硬毛和长柔毛,雌雄同株,花单生,果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,种子卵形。

冬瓜果实除作蔬菜外,也可浸渍为各种糖果;果皮和种子药用,有消炎、利尿、消肿的功效。

四、苦瓜

苦瓜,葫芦科苦瓜属植物,一年生攀援状柔弱草本,多分枝;茎、枝被柔毛。卷须纤细,不分歧。叶柄细长;叶片膜质,上面绿色,背面淡绿色,叶脉掌状。

果实纺锤形或圆柱形,多瘤皱,成熟后橙黄色。种子长圆形,两面有刻纹。花、果期5-10月。

五、哈密瓜

哈密瓜主产于吐哈盆地,它形态各异,风味独特,瓜肉肥厚,清脆爽口。哈密瓜营养丰富,含糖量最高达21%。哈密瓜的品种资源很丰富。按成熟期不同,分早熟、中熟和晚熟品种。

早熟的品种主要有黄旦子、纳西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等,其特点是皮薄肉细,香味浓郁。中熟品种主要有红心脆多汁、肉厚细腻、清香爽口而博得人们喜爱。晚熟品种主要有黑眉毛密极干、青麻皮密极干、炮台红、青皮红肉、青皮冬瓜、黄皮白肉可口奇等。

瓜类大全图片及名称

杏子

槟榔子

香蕉

山毛榉坚果

海棠果

酸橙

黑莓

杨桃

樱桃

栗子

板栗

猕猴桃

山核桃

椰子

金桔

西洋李子

砀山梨

毛桃

干果

公爵樱桃

无花果

榛子

鲜荔枝

白果,甜瓜

脐橙

坚果

沙枣

桃子

菠萝

李子

plumcot李杏

pomegranate石榴

pomelo柚子,文旦

杨梅

草莓

无核小葡萄

柑桔

胡桃,银杏

葡萄

青梅

哈密瓜

山楂果

山楂

榛子

水蜜桃

水蜜桃

金桔

柠檬

荔枝

桂圆,龙眼

枇杷

柑桔

芒果

黑樱桃

香瓜

蔬菜瓜类有哪些?

蔬菜瓜类:黄瓜、南瓜、西葫芦、笋瓜、冬瓜、瓠瓜、甜瓜、丝瓜、苦瓜、佛手瓜。

1、黄瓜

中国各地普遍栽培,且许多地区均有温室或塑料大棚栽培;现广泛种植于温带和热带地区,黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。

2、南瓜

原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培。明代传入中国,现南北各地广泛种植。南瓜的果实作肴馔,亦可代粮食。果梗粗壮,有棱和槽,长5-7厘米,瓜蒂扩大成喇叭状;瓠果形状多样,因品种而异,外面常有数条纵沟或无。

3、冬瓜

冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,中国各地地区均有栽培。中国云南南部(西双版纳)有野生者,果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。冬瓜果实除作蔬菜外,也可浸渍为各种糖果。

4、丝瓜

果实圆柱状,直或稍弯,表面平滑,通常有深色纵条纹,未熟时肉质,成熟后干燥,里面呈网状纤维。中国南、北各地普遍栽培。也广泛栽培于世界温带、热带地区。云南南部有野生,但果较短小。果为夏季蔬菜,成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具。

5、苦瓜

果实纺锤形或圆柱形,多瘤皱,成熟后橙黄色。种子长圆形,两面有刻纹。花、果期5-10月。苦瓜原产东印度,广泛栽培于世界热带到温带地区。中国南北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦,主作蔬菜,也可糖渍;成熟果肉和假种皮也可食用。

有关瓜类的名称

黄瓜、南瓜、西瓜、甜瓜、丝瓜等。

1、黄瓜

黄瓜(学名:Cucumis sativus L.)葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。也称胡瓜、青瓜。茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙,有糙硬毛;叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿。雌雄同株。

2、南瓜

一年生蔓生草本;茎常节部生根,伸长达2-5米,密被白色短刚毛。南瓜是喜温的短日照植物,耐旱性强,对土壤要求不严格,但以肥沃、中性或微酸性沙壤土为好。

3、西瓜

一年生蔓生藤本;茎、枝粗壮,具明显的棱。卷须较粗壮,具短柔毛,叶柄粗,密被柔毛;叶片纸质,轮廓三角状卵形,带白绿色,两面具短硬毛,叶片基部心形。雌雄同株。

中国各地栽培,品种甚多,外果皮、果肉及种子形式多样,以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名。其原种可能来自非洲,久已广泛栽培于世界热带到温带,金、元时始传入中国。

4、甜瓜

原产热带,我国各地普遍栽培,品种很多,华北、西北产的香甜味浓,潮湿地区产的水分多味较淡。为夏季的优良果品之一。著名的新疆哈密瓜,即为甜瓜的变种var.saccharinus的一个品种。

中国、苏联、西班牙、美国、伊朗、意大利、日本等国家普遍栽培,以中国产量最高。

5、丝瓜

葫芦科一年生攀援藤本;茎、枝粗糙,有棱沟,被微柔毛。卷须稍粗壮,被短柔毛,通常2-4歧。叶柄粗糙,近无毛;叶片三角形或近圆形,通常掌状5-7裂,裂片三角形上面深绿色,粗糙,有疣点,下面浅绿色,有短柔毛,脉掌状,具白色的短柔毛。

中国南、北各地普遍栽培。也广泛栽培于世界温带、热带地区。云南南部有野生,但果较短小。

瓜的种类有哪些?

水果类的瓜有西瓜、甜瓜、哈密瓜、香瓜、木瓜、白兰瓜、美人瓜、乳瓜、刺角瓜、缅甸瓜等,而这些瓜除了可以生食外,还可以制作成果酱、果干、果蜜、水果捞等美食,营养又美味。

蔬菜类的瓜有南瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、节瓜、菜瓜、甜瓜、佛手瓜、蛇瓜、倭瓜、茭瓜等,它们的做法也有很多种,既可以爆炒、清蒸、熬汤,还可以制成蔬菜干等零食,十分美味。

扩展资料;

夏季适合酌情多吃一些瓜类蔬菜,比如黄瓜、苦瓜、西葫芦、冬瓜、佛手瓜、丝瓜等。这些瓜类蔬菜有一个好处,那就是相对而言体积大、热量低,对于糖尿病、高血压、高血脂、痛风患者都尤为适合。

此外,瓜类蔬菜含水量高,比如冬瓜含水量高达95%,非常利于补充夏日出汗丢失的水分,而且有很好的利水解毒功效。

参考资料来源:人民网-夏天多吃瓜类菜

瓜类水果都有哪些品种

瓜类是西瓜、香瓜、哈密瓜、白兰瓜的总称。它是超市果品经营的一大类。时令及地方性强,水分大,可食部分香甜,但不易贮藏。

(1)西瓜。西瓜因原产地来自西域而得名。根据用途可分两类,即供生食的称西瓜,专食种籽的称籽瓜或打瓜。西瓜香甜可口,美味多汁,尤其在夏季高温季节,食之凉爽解渴,同时有利尿、散热的功效。西瓜的主要品种有:中育六号、金露、黑崩筋、黑美人等。

(2)香瓜。香瓜又称甜瓜、果瓜、甘瓜。主要产地有新疆、甘肃、山东、浙江、上海等地区。根据肉质情况可分为脆瓜和绵瓜两类,脆瓜以肉质脆,水分多,甜度高为特点,绵瓜以肉质酥绵,水分少,香气较浓为特点。香瓜富有香气,汁多味甜,富含多种维生素、磷和维生素C。香瓜的品种有:十条筋、亭林雪瓜、海冬青、醉瓜等。

(3)哈密瓜。哈密瓜是新疆的特产名瓜,相传因哈密王以瓜贡奉清帝而得名。哈密瓜的主要产地是新疆。根据上市季节可分为夏瓜和冬瓜,夏瓜7~8月成熟上市;冬瓜9月份成熟上市。哈密瓜肉厚汁丰,含糖量高,富有营养,芳香醇郁,风味独特。哈密瓜品种繁多,常见优良品种有纳西甘、可口奇、青皮脆及网纹香梨等。

(4)白兰瓜。白兰瓜又称兰州蜜瓜、绿瓤甜瓜。主产地是甘肃等地,一般8~9月上市。品种有纯种与变种两类。

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