大家好,小东方来为大家解答以上的问题。皮蛋不能和什么一起吃 食物相克表，皮蛋不能和什么一起吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、不要多吃皮蛋 皮蛋含有一定量的铅，如果经常食用会引起铅中毒。
2、表现、为失眠，关节酸痛、贫血、注意力不集中、好动，思维缓慢，严重者智力减退和脑功能障碍。
3、因此，在学生中要尤其注意。
4、铅在人体会取代钙制，引起缺钙现象。
5、 夏天不宜多吃 夏天天气炎热，气温高，使人的肠胃功能减弱，胃液分泌量减少。
6、所以在这个季节，胃液对人体显得更为重要。
7、但皮蛋中含有很多碱性物质，食用后会很快中和胃酸，从而降低胃液对胃的屏障保护作用，影响人体对食物的消化吸收。
8、 食用时加醋 食用皮蛋时加点醋，可以中和皮蛋中的碱性物质，减少对肠胃的损害，保持皮蛋中的蛋白质和脂肪等营养物质。
9、 可加点姜汁 吃皮蛋时常有一种碱涩味，如果加上点姜汁，鲜姜汁中的姜辣素就可以去掉这种碱涩味，食用时更加可口。
10、 不宜与红糖同食 多种记载显示，皮蛋与红糖同食会引起胃痛，属相克食物，不宜同食。
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