大家好,小探来为大家解答以上的问题。海底捞式服务的优缺点,海底捞式的服务 什么叫海底捞式的服务这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、海底捞的服务可以用16个字来概括:有求必应,无微不至,嘘寒问暖,小恩小惠。
2、有求必应,指的是顾客有任何问题向海底捞服务员提出请求时,海底捞服务员需要在第一时间答应下来,尝试解决后将结果反馈给顾客。
3、不能让顾客感到服务员是在敷衍搪塞。
4、无微不至是有求必应的延伸,面对任何一个细小的事情,服务员都应该充分重视,举轻若重。
5、嘘寒问暖,是服务员发自内心的关怀和帮助。
6、小恩小惠。
7、海底捞的免费服务非常多,但不会有人能完全彻底的全部体验一遍。
8、由于顾客的消费心理,所有只需要知道餐厅里有这样的服务就可以了,自己是不是愿意拿出时间去排队等待,那是自己的选择,但实际上内心已经满足了。
9、例如,顾客进入到海底捞的停车场,马上就会有海底捞门迎过来询问迎接,并引导顾客进入通往海底捞的电梯。
10、一般情况下,电梯口已经有人等待,继续将顾客引入等位区或就餐区。
11、进入到就餐区,海底捞服务员爽脆的答应声好像三伏天里的冰镇西瓜,让顾客心里感到很舒畅,有求必应、无微不至,在这时发挥的淋漓尽致。
12、还有就是在海底捞女洗手间里面,有一句温馨提醒:如果你正赶上那几天不方便需要帮助,请与我们的保洁员联系。
13、他们还在洗手间的座便旁,为顾客准备了上下两卷手纸,便于顾客使用。
14、这样的周到和无微不至的关怀服务,就称之为海底捞式服务。
15、扩展资料:海底捞的特点介绍:服务态度特别好。
16、因为食客很多,经常要排队,餐厅就为等待的顾客提供免费美甲,美鞋,护手;免费饮料、零食和水果。
17、并且服务员来自五湖四海,可以找老乡服务,态度很热情。
18、 服务周到,甚至在卫生间里都会有专人服务,包括开水龙头、挤洗手液、递擦手纸等。
19、2、味道地道,特色突出。
20、海底捞火锅有10多种锅底,如:牛油火锅、鸳鸯火锅、番茄火锅,菌汤锅等。
21、价格方面,地区不同,略有差异。
22、大部分店有自助调料台,有约20余种调料,你可以根据自己的口味喜好,任意调配;另外,还有免费水果,季节不同,水果也有所不同,如:圣女果、哈密瓜、西瓜等;也会有小米粥或是银耳汤等。
23、3、物美价廉。
24、海底捞所有的菜品都是可以叫半份的,半份半价。
25、这样就可以品尝更多种类的食品了,而且价格不高。
26、参考资料:海底捞----百度百科。
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