沧州十大特产有任丘茄子饼、黄骅毛蚶、河间鸭梨、黄骅梭子蟹、同聚祥酒、乐寿冬枣、盐山红枣、海兴西瓜、孟村红薯、白棒子甜瓜。
沧州文化历史悠久,从战国时期沧州就因渤海而得名。沧州的“武术之乡”已被四方的人知晓。
1、任丘茄子饼
任丘茄子饼是河北省沧州市任丘市的特色小吃。任丘茄子饼是河北著名小吃,鲜香酥软,是佐餐佳肴,深受沧州人民喜爱。
2、黄骅毛蚶
黄骅毛蚶是河北省沧州市黄骅市的特产。黄骅毛蚶中国产于河北黄骅,具有早春或晚秋时毛蚶肉肥体大,肉质细嫩的特点。
3、河间鸭梨
河间鸭梨是河北省沧州市河间市的特产。河间市所产的鸭梨个儿大、光泽度好、含糖量高、病虫害少,果型正、成品梨多等原因受到市场青睐。
4、黄骅梭子蟹
黄骅梭子蟹是河北省沧州市黄骅市的特产。
渤海三疣梭子蟹是黄骅沿海最主要的海产品,3~5月和9~10月为生产旺季,渤海湾辽东半岛4~5月产量较多。
5、同聚祥酒
同聚祥酒是河北省沧州市青县的特产。同聚祥白酒选用优质高粱、上等小麦为原料,精心酿造而成,酒香自然浓郁飘逸。
6、乐寿冬枣
乐寿冬枣是河北省沧州市献县乐寿镇的特产。“乐寿”牌冬枣在“99昆明世界园艺博览会”上荣获金奖。
7、盐山红枣
盐山红枣是河北省沧州市盐山县的特产。盐山县枣粮间作面积已达40万亩,红枣产量达到1.67万吨,被国家林业局正式命名为“中国红枣之乡”。
8、海兴西瓜
海兴西瓜是河北省沧州市海兴县的特产。海兴西瓜为长椭圆型,绿底条纹清晰,瓤色鲜红,肉质脆嫩爽口。
9、孟村红薯
孟村红薯是河北省沧州市孟村回族自治县的特产。孟村县所产的红薯个大圆润,甜脆可口,远近闻名。
10、白棒子甜瓜
白棒子甜瓜是河北省沧州市孟村回族自治县的特产。白棒子甜瓜体形周正,色泽纯白,香甜可口,可谓瓜中极品。