大家好,小爱来为大家解答以上问题。鸽子蛋怎么吃好吃,鸽子蛋怎么吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、第一步准备食材:鸽子蛋、桂皮、八角、香叶等。
2、第二步:鸽子蛋洗净后放入锅中,倒入适量清水,大火烧开后转小火焖10分钟。
3、第三步:煮好的鸽子蛋用冷水冷却后,剥开外壳,看到晶莹美丽的鸽子蛋。
4、第四步:将去壳的鸽子蛋放入锅中,将调料清洗干净后放入锅中。
5、第五步:锅中倒入适量生抽和老抽,加入少许冰糖。
6、第六步,加入适量的水,水量不足以握住食材的一根手指。
7、第七步:大火烧开,小火煨约1小时。
8、第八步:1小时后,打开盖子,营养美味的卤鸽子蛋就做好了。叉子味道很好,喜欢的朋友可以试试。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。