大家好，小爱来为大家解答以上问题。螺蛳粉配方3000块会不会太贵了，螺蛳粉配方很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、先用清水将田螺洗净，浸泡2天，剪去尾尖，用飞水冲洗干净备用。
2、猪骨、鸡骨飞进锅内大火煨好后，洗净鸡油，放入汤锅1.5小时入味。
3、田螺沥干水后，放入锅中煎至沥干水。
4、锅洗净，点火，放入花生油烧至六成热，再放入姜末，放入香辛料、干辣椒、酸笋、酒，炒至干透，倒入骨汤煮出，再放入腐乳、盐、鸡精、柳州鲜味粉、冰糖，红油煮40分钟。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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