如何包粽子三角粽视频慢动作(如何包粽子)

2023-06-09 20:38:02 生活饮食 0阅读 回答者:admin

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1、1.干树叶:

2、(1)需要用水浸泡清洗,使粽子叶变得坚韧干净,最佳浸泡时间为一晚;

3、(2)简单修剪粽子叶;

4、将粽子叶消毒,冷水中加入少许食用盐,煮沸后保持加热10分钟左右;

5、(4)倒掉水,反复冲洗,放凉备用。

6、2、鲜叶:

7、洗净,用清水浸泡半天左右;

8、(2)使粽子叶表面湿润,不干燥。

9、提示:也可以按照粽子叶干的处理方法,加热煮沸后使用。

10、(1)将两片朝上的粽子叶交替排列(包括光滑的一面),将粽子叶的头部捏成圆锥形,形成第一个角(在角上留1-2 cm向上折,防止漏米)。

11、左手拖叶子,先放一点糯米,再放馅,最后盖上一层糯米。不要放得太满,留1厘米在上面,用勺子压实。

12、左手握住锥形宗业管,用拇指和食指捏住前端,形成一个角度。右手折掉上面的叶子,盖在糯米上,折掉多余的叶子。

13、(4)系上捆绑绳。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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