大家好,小爱来为大家解答以上问题。如何包粽子三角粽视频慢动作,如何包粽子很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、1.干树叶:
2、(1)需要用水浸泡清洗,使粽子叶变得坚韧干净,最佳浸泡时间为一晚;
3、(2)简单修剪粽子叶;
4、将粽子叶消毒,冷水中加入少许食用盐,煮沸后保持加热10分钟左右;
5、(4)倒掉水,反复冲洗,放凉备用。
6、2、鲜叶:
7、洗净,用清水浸泡半天左右;
8、(2)使粽子叶表面湿润,不干燥。
9、提示:也可以按照粽子叶干的处理方法,加热煮沸后使用。
10、(1)将两片朝上的粽子叶交替排列(包括光滑的一面),将粽子叶的头部捏成圆锥形,形成第一个角(在角上留1-2 cm向上折,防止漏米)。
11、左手拖叶子,先放一点糯米,再放馅,最后盖上一层糯米。不要放得太满,留1厘米在上面,用勺子压实。
12、左手握住锥形宗业管,用拇指和食指捏住前端,形成一个角度。右手折掉上面的叶子,盖在糯米上,折掉多余的叶子。
13、(4)系上捆绑绳。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。