大家好,小东方来为大家解答以上的问题。上座率中超,上座率这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、上座率字面意思是指本餐段客人实际所占座位数与全部座位数的比例,即实际到店客人数与全部可容纳客人数的比。
2、举例,餐厅共容纳100人,实际来了50人,那上座率就是50%。
3、零点是指点菜吃,而不是自助。
本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助。
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2、举例,餐厅共容纳100人,实际来了50人,那上座率就是50%。
3、零点是指点菜吃,而不是自助。
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