大家好，小爱来为大家解答以上问题。蒲公英怎么吃法效果更好，蒲公英怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、首先，生吃
2、蒲公英一般在沸水中焯1-2分钟，捞出用冷水洗净。去掉苦味后，配上蒜末、酱油、香醋、香油和盐。
3、第二，凉拌
4、将蒲公英嫩茎叶洗净，沥干蘸酱，微苦可口，清香爽口。
5、第三，做馅
6、将蒲公英嫩茎叶洗净，略握，切碎，加调料做馅(也可加肉)，可蒸成馒头、窝窝头或饺子馅。但焯水切块的做法，从营养学角度来看，并不科学。
7、因为含金量高的成分可能在细胞壁破碎的同时已经逃逸了。只有最简单最天然的吃法才能最好的保留蒲公英的营养，那就是直接蘸酱吃！
8、第四，炒熟
9、在油炸或烹饪之前，清洗蒲公英的嫩叶或茎。可以和蔬菜一起炒，也可以和肉、蛋、海鲜一起炒。也可以做汤。如果加上肉末，打成鸡蛋花，用淀粉勾住，味道会更好。
10、五、美
11、将蒲公英放入锅中煎煮，取净汁500毫升；将绿豆加入蒲公英汁中，煮至绿豆开花，加入蜂蜜。吃绿豆喝汤，同时把剩下的汤抹在脸上，30分钟后洗掉。连续内服外用1周以上会有明显效果。
12、最后提醒一下，为了减少蒲公英的苦味，可以将蒲公英洗净，放入沸水或盐水中煮2分钟左右，然后放入清水中浸泡30分钟以上，再将苦味浸泡后冲洗干净，再进行冷拌、炒制或蒸熟。另外，蒲公英虽好，但不宜多吃。
13、每人每天不超过50克新鲜蒲公英。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
