大家好,小东方来为大家解答以上的问题。煮荷包蛋不烂的方法,怎样煮荷包蛋不会散这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、先把鸡蛋打入碗中,如此鸡蛋入锅的时候更容易控制力度。
2、2、锅中加入适当的水,水烧开后关火不要让其继续沸腾,然后把打入碗中的鸡蛋沿着锅边慢慢滑入锅中。
3、3、鸡蛋焖定型后,再开小火慢慢的煮,大约煮5分钟蛋清和蛋液就刚好熟。
4、荷包蛋:荷包蛋因其做法简单,造型美观,其特色为蛋黄保持圆形不散开,因而成为十分受欢迎的家常美食。
5、荷包蛋含有丰富的蛋白质,脂肪,并含有除维生素C以外的几乎所有其他维生素和矿物质。
6、鸡蛋的蛋白质与人体蛋白质组成极为相近,是所有食物蛋白质中生理价值最高的,是最为理想的蛋白质食品。
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