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1、用料 猪里脊肉 50g 淀粉 20g 蛋清 1个 洋葱 适量 西兰花 15g 胡萝卜 15g 低钠盐 适量 黑芝麻牛油果油 适量 猪肉蒸糕的做法 食材：猪里脊肉50g、淀粉20g、蛋清1个、、洋葱末适量、胡萝卜15g、西兰花15g、黑芝麻低钠盐、牛油果油 西兰花焯水切碎备用。
2、 2、猪肉、淀粉、洋葱、胡萝卜、淀粉、蛋清用料理机搅成泥。
3、 3、蒸碗刷好牛油果油（方便脱模）、盛入猪肉铺平（盖好保鲜膜）上锅蒸25-30分钟。
4、 4、盛入猪肉铺平（盖上保鲜膜）上锅蒸25-30分钟。
5、 5、出锅脱模切块食用。
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