冻蛤蜊怎么做好吃(蛤蜊怎么做好吃)

2023-05-27 22:06:33 生活饮食 0阅读 回答者:admin

大家好,小东方来为大家解答以上的问题。冻蛤蜊怎么做好吃,蛤蜊怎么做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、首先购买一些新鲜的蛤蜊,用刷子把表壳刷洗干净,然后把蛤蜊倒入盐水中浸泡一小时左右后捞出沥干水分备用。

2、然后取一口干净的锅子,放入适量的水,然后放入适量的盐。

3、把蛤蜊倒入锅中煮制开口,然后捞出沥干水分备用,汤汁先不要倒了。

4、稍微沉淀一下备用,然后把开口后的蛤蜊盛入到碗中备用,再准备一些配料。

5、葱姜蒜洗干净切成末备用,适量的干辣椒洗净后对切备用,锅中放入适量的油。

6、倒入上述的各类配料进行爆香,然后把蛤蜊倒入锅中一起翻炒,稍微调入些料酒进行去腥提鲜。

7、再依次调入生抽,盐,少许白砂糖翻炒均匀。

8、舀上适量第二步中留下的汤汁,继续翻炒,蛤蜊怎么做好吃---辣炒蛤蜊。

9、最后直至把汤汁炒制蒸发干了之后,调入少许味精出锅。

本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助。

免责声明:本文来源网友投稿及网络整合仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。投诉邮箱:1765130767@qq.com。

本文地址:https://www.lnsss.com/shenghuo/yinshi/621105.html