红薯粉条的营养与功效(红薯粉条的营养价值)

2023-05-27 21:46:37 生活饮食 0阅读 回答者:admin

大家好,小东方来为大家解答以上的问题。红薯粉条的营养与功效,红薯粉条的营养价值这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、红薯粉条是很多时候的家常必备食品之一,夏天的时候也是我们的夏日凉菜,是传统的名特产品,红薯粉条的热量比较低,100克红薯粉条的热量为337大卡。

2、粉条里面还富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。

3、粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,因此吃起来更加爽口宜人。

4、  红薯粉条的营养价值  红薯粉条物美价廉,其营养价值也是不可小看的哦。

5、下面我们就来看看红薯粉条的营养价值有哦哪些吧。

6、每100克红薯粉条中,碳水化合物84.20克、脂肪0.10克、蛋白质0.50克、纤维素0.60克、烟酸0.10毫克、镁11.00毫克、钙35.00毫克、铁5.20毫克、锌0.83毫克、铜0.18毫克、锰0.16毫克、钾18.00毫克、磷23.00毫克、钠9.60毫克、硒2.18微克。

7、  红薯的功效与作用  抗癌作用  红薯中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素,它也是维生素A的前体、维生素C和叶酸,而在红薯中三者含量都非常丰富。

8、一个小的红薯大约2两重可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和大约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量要高于一碗燕麦粥。

9、  β-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用比较强,有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸的损伤,因此还可起一定的抗癌作用。

10、经常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低的话就会增加得癌症的风险。

11、红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。

12、  2、预防肺气肿  美国的一项动物实验发现,吸烟的大鼠体内所含的维生素A水平均比较低,因此很容易发生肺气肿;而进食富含维生素A食物的吸烟大鼠则肺气肿发病率就明显降低。

13、为什么一些长期吸烟者能够活到90岁以上但没有发生肺气肿,这可能与他们日常饮食中维生素A含量的丰富有关。

14、所以小编建议那些吸烟者或被动吸烟者最好每天吃一些富含维生素A的食物如红薯,这样可以有效的预防肺气肿。

15、  3、有益于心脏  红薯中富含钾、叶酸、β-胡萝卜素、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。

16、钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。

17、β-胡萝卜素和维生素C均有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。

18、补充适量的叶酸和维生素B6均有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可损伤动脉血管,是心血管疾病的独立危险因素。

19、  红薯已被营养学家当作一种药食兼用,营养均衡的食品,它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一,而且几乎是不含脂肪和胆固醇的。

20、常吃红薯有益于人体健康,而且还有一定减肥功效。

21、但是吃红薯别一次吃得太多,以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状。

本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助。

免责声明:本文来源网友投稿及网络整合仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。投诉邮箱:1765130767@qq.com。

本文地址:https://www.lnsss.com/shenghuo/yinshi/620882.html