白菜炖肉的做法大全窍门(白菜炖肉的做法)

2023-05-27 17:55:07 生活饮食 0阅读 回答者:admin

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1、五花肉切小块,大白菜撕小块,葱姜切沫。

2、起锅热油,将五花肉炒至表面金黄,再放入葱、姜、八角炒出香味。

3、沿锅边倒入料酒去腥,加入酱油上色,翻炒均匀,再加水完全淹没五花肉。

4、将五花肉倒入高压锅,炖15分钟。加入大白菜、粉丝、盐,煮至完全熟透后即可食用。

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