维生素缺乏症一览表(维生素作用一览表)

2023-05-25 04:46:02 生活饮食 0阅读 回答者:admin

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1、维生素B2(核黄素)功能:维持眼睛视力,防止白内瘴,维持口腔及消化道粘膜的健康。

2、促进碳水化合物、脂肪与蛋白质之新陈代谢,并有助于形成抗体及红血球,维持细胞呼吸。

3、缺乏症:嘴角开裂、溃疡,口腔内粘膜发炎,眼睛易疲劳。

4、主要食物来源:动物肝脏、瘦肉、酵母、大豆、米糠及绿叶蔬菜。

5、2、维生素B6功能:保持身体及精神系统正常工作,维持体内钠,钾成份平衡,制造红血球。

6、调节体液,增进神经和骨骼肌肉系统正常功能,是天然的利尿剂。

7、缺乏症:贫血、抽筋、头痛、呕吐、暗疮。

8、主要食物来源:瘦肉,果仁,糙米,绿叶蔬菜,香蕉。

9、3、维生素B17(Lactnile)具有防癌、治癌的功效,因维生素B17含有“氰”分子,正常细胞吸收B17时,会将“氰”毒分解从尿中排出,而癌细胞无法分解“氰”,而被攻击。

10、FolicAcid(叶酸)功能:制造红血球及白血球,增强免疫能力。

11、缺乏症:舌头红肿、贫血、消化不良、疲劳、头发变白,记忆力衰退。

12、主要食物来源:蔬菜,肉、酵母等。

13、4、维生素C(抗坏血酸)功能:对抗游离基、有助防癌;降低胆固醇,加强身体免疫力,防止坏血病。

14、缺乏症:牙龈出血,牙齿脱落;毛细血管脆弱,伤口愈合缓慢,皮下出血等。

15、主要食物来源:水果(特别是橙类),绿色蔬菜,蕃茄,马铃薯等。

16、5、维生素D功能:协助钙离子运输,有助小孩牙齿及骨骼发育;补充成人骨骼所需钙质,防止骨质疏松。

17、缺乏症:小孩软骨病、食欲不振;腹泻等。

18、主要食物来源:鱼肝油,奶制品,蛋。

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