经常用筷子吃饭,各种筷子到底怎么选
筷子是我们在餐桌上必备的工具,我们用筷子夹大米、馒头、炒菜等等,很多的食材都需要用筷子夹。
而在做美食的时候,我们将食材搅拌一下或者和面,有时候也会用到筷子,所以说筷子是我们必备的做饭工具。
有时候一家人吃饭,再加上炒菜做饭也用到筷子,有时候我们在家会准备十双以上的筷子。但我们买筷子的时候,需要注意下到底该选什么样的筷子比较好。
筷子的材料其实有很多,而选择到合适我们的筷子不仅用起来顺手方便,而且还对我们有好处,那么我们就来说一下各种筷子应该如何选。
大厨教您一招,以后别买错筷子了
大厨教我们的妙招是选择竹筷子比较好,那么我们先说一下塑料筷子,塑料筷子在重量上面其实有比较大的优势,因为塑料筷子重量轻拿起来特别方便。另外塑料筷子非常光滑,摸起来的手感也会稍微好一些。
但塑料筷子在遇热之后非常容易发生变形,而且塑料筷子的质地相对脆一些,并且塑料在受热之后还会出现不好的物质,这样我们在夹菜或者做饭的过程中,我们就会不知不觉吃到肚子里了,因此塑料筷子也是不太推荐的。
再来我们说一下木筷子,好多人觉得木头筷子是纯天然的材料,但经常使用木头筷子的时候,会发现木头筷子上面有很多的划痕。
而这样多的划痕在使用的时候不仅不方便,还会因为我们在夹菜或者夹面食的时候在缝隙中积攒脏东西,而且不太容易清洗干净,因此不建议选择木筷子。
另外我们也不要追求筷子的美观,而选择一些彩色的筷子。这样的筷子用上一段时间就会掉色,而我们所夹的饭菜一般都是热乎乎的。
如果出现筷子掉色的话对我们其实没有好处的。这些掉色的物质就会随着我们夹菜的过程中进入口中,这样对我们是不好的。
其实最好用的筷子还是竹筷,竹筷没有杂质并且也是天然食材,这样对我们有好处。并且竹筷也是比较光滑的,用起来非常的顺手而且也不会产生不好的物质。
这样我们吃着也有营养,并且竹筷本身也比较坚硬不会出现划痕,所以也不会在竹筷的缝隙中存在脏东西。因此从各方面来说,其实选择竹筷是最好的,也是对我们比较有帮助的筷子。
总结
因此在比较各种筷子的时候,我们就知道其实竹筷是最合适的,相比于彩色筷子、木质筷子或者塑料筷子来说,竹筷会更好一些。