大家好,小东方来为大家解答以上的问题。消旋作用是什么意思,消旋作用是什么这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、消旋就是改变分子结构使分子的旋光性发生改变,许多分子有旋光性。
2、消旋有外消旋和内消旋。
3、天然的蛋白质氨基酸具有L一型,当它受热时,最终将形成L-型和D-型的等量混合物,从而达到平衡,此时就因左右旋体旋光性抵消而失去旋光性,这种现象称为外消旋作用。
4、分子自身关于一个镜面对称。
5、一个有机化合物中,有一部分具有左旋光性,也存在着一部分具有右旋光性,右左抵消,称为内消旋作用。
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