大家好,小东方来为大家解答以上的问题。蒸蛋器蒸鸡蛋几分钟是溏心蛋,蒸蛋器蒸鸡蛋几分钟这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、蒸10分钟即可,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:鸡蛋 2个、温水 260克、盐 适量、生抽 适量。
2、碗中磕入鸡蛋,打散。
3、2、放盐拌匀。
4、3、加温水,拌匀。
5、4、用细筛网过滤2-3遍。
6、5、把蛋液倒入小蒸碗中。
7、6、蒸碗盖上保鲜膜。
8、7、锅中放入蒸蛋碗。
9、8、大火蒸10分钟。
10、9、取出,加生抽,葱花调味,完成。
11、注意事项:蒸碗上单独盖盖子或保鲜膜,不然蒸的过程中产生的水汽会滴落到蛋羹上,影响嫩滑平整。
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