大家好,小东方来为大家解答以上的问题。小龙虾正确吃法做法视频,小龙虾怎么吃视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、香辣或麻辣小龙虾的做法:小龙虾洗净沥干水在热油(6成)中过油炸一下备用;2、锅内留少许油,炒葱姜辣椒等香辣料(吃麻辣还可以加花椒),加生抽、盐、糖各适量,加啤酒和适量水,下龙虾焖或者说是煮、卤;3、当快烤干水分时加味精、适量香油、青葱段翻炒均匀即可出锅装盘。
2、这种融合了卤、焖的做法,加上啤酒能使小龙虾保持肉质鲜嫩的特点我觉得最好吃!当然要你能吃辣才好。
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