水果刀如何磨刀(如何磨刀)

2023-05-19 09:05:37 生活饮食 0阅读 回答者:admin

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先用低网,按住刀片,以15度角压在磨石上。从左往右磨或者从右往左磨,不要上下刨。上下刨床容易滚动,打磨很不均匀。当刀片的亮度和锐度开始增加时,开始改为低密度重新研磨。刀刃朝向太阳。如果刀刃不是白色而是黑线,可以打磨。可以用手刮刀片。如果感觉刀刃摩擦指纹,刀刃光滑,也可以认为是打磨过的。

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