大家好,小爱来为大家解答以上问题。石锅拌饭的做法酱汁配方不用辣酱,石锅拌饭的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
开水加盐,放入豆芽,煮20分钟。将豆芽挤出水分,加入盐、蒜泥、葱花和香油搅拌均匀。蒜泥葱花豆芽焯熟备用。菠菜、绿豆、凉粉也是这样处理的。西葫芦和香菇切片,甜椒切丝。烧开油,将西葫芦、香菇、甜椒分别翻炒,出锅。胡萝卜丝和黄瓜用盐腌制以去除水分。炒好后和其他食材放在一起备用。锅里放油,放入牛肉末翻炒。然后加入松子、碎核桃、韩式辣酱翻炒。然后加入蜂蜜、水和香油搅拌至粘稠。最后倒入碗中。在石锅里均匀刷上香油,加入大米。将各种食材按颜色分类叠放在米饭上。最后在食材中间放一个生蛋黄,撒上松子。将石锅加热至温热,然后关火约5分钟。最后一份拌饭吃完了。本文到此结束,希望对大家有所帮助。