大家好,小东方来为大家解答以上的问题。孜然粉营养成分表,孜然粉这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、孜然粉的功效如下:用孜然粉加工牛羊肉,可以祛腥解腻,并能令其肉质更加鲜美芳香,增加人的食欲。
2、孜然粉具有醒脑通脉等功效,能祛寒除湿,理气开胃,祛风止痛。
3、对消化不良、胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效。
4、用孜然粉调味菜肴还能防腐杀菌。
5、孜然粉不仅可以祛除肉的腥味,增强人的食欲,还具有防腐杀菌的作用。
6、在古时候,孜然可不像现在这样普及,当时的人们在祭祀的时候才会在祭品上面撒上一些孜然粉,一方面是为了防止祭品腐烂,另一方面也是为了让祭品的香味更能吸引神灵。
7、扩展资料:禁忌人群与注意事项孜然活血行气之力较强,疼痛非邪实血瘀者,则不宜应用。
8、2、以孜然调味,用量不宜过多。
9、便秘或患有痔疮者应少食或不食。
10、3、孜然性热,夏季应少食。
11、参考资料来源:百度百科-孜然。
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