多宝鱼做法大全（多宝鱼做法）

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多宝鱼全身抹盐。翻面继续全身加盐腌制。姜切丝，蒜拍平，放入盘中。葱切丝，白葱切丝，香菜切丝，放在盘子里。取一个盘子，放入一半姜蒜，放入大菱鲆，另一半撒上姜蒜。在锅里烧开水，把鱼放进锅里，大火蒸十分钟。蒸很容易用筷子插，一插就熟了。取出姜蒜，放入葱和香菜，淋上蒸鱼和酱油。锅里加点油，烧热，浇在鱼上。一道美味的清蒸大菱鲆就做好了。

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