大猪包小猪馒头成品视频(大猪包小猪馒头)

2023-05-05 16:20:06 生活饮食 0阅读 回答者:admin

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1、食材食谱热量:1830(大卡)主料面粉500克方法/步骤1把面粉,糖,酵母,清水搅拌均匀,揉成光滑的面团,置于温暖处进行发酵。

2、2当面团涨发至原来的2倍大小时,取出揉搓排气。

3、3取一小块揉搓好的面团加入可可粉揉至均匀4把大面团分割成小面剂,搓圆成馒头坯,置于油纸上。

4、5带有可可粉的面团搓成长条,再分割成小粒,分别捏出耳朵,眼睛,和鼻子。

5、(如图)6再把它们安装至馒头坯上,背面可沾少许清水,可粘得更牢些。

6、7全部制作完毕后,饧发30分钟。

7、8开大火蒸制15分钟即可出锅。

8、END注意事项1.可可粉的量可随自己喜好调整,加多了会有苦味哦。

9、2.发酵完成后的揉搓很关键,把面团里的气泡都揉出来,这样出来的馒头表皮很光滑哦。

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