大家好,小东方来为大家解答以上的问题。油饼怎么做又软又好吃的视频,油饼怎么做又软又好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、一半用烫面(用响边的水) 一半用温水 面用凉开水和,油用荤油或者植物油中添加荤油,病烙出来放到容器里里要盖上盖子盖一会。
2、楼主可以去试试,我是山西的,这样做出来的烙饼肯定达到你的要求了。
3、实话实说,那种面和得用手抓满手都沾满面,就行了......很稀才行 放在容器里,闷一会,是对的.其实包子、馒头、饼了等等,面和得越软其实成品越好吃,但是如果要求造型,这肯定是不合适的。
4、加一丁点的小苏打粉就可以了,最好再加上两个鸡蛋,超好吃的!温水里放入酵母,搅拌均匀,放入面粉,搅拌成粘稠的糊状。
5、 发酵膨胀到原来体积的两倍以上,变成更稀并蓬松的面浆。
6、 电饼铛内放入少量植物油,把面糊倒入、摊薄,把铛内的油弄到面糊上表面一些,加电5-8分钟,表面酥脆、里面粘糯的饼好了。
7、 实际上,我经常放入馅料做成馅饼,非常好吃。
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