新铁锅开锅方法(新锅开锅方法)

2023-05-02 10:35:37 生活饮食 0阅读 回答者:admin

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1、以热水刷洗掉表面的灰尘及蜂蜡。

2、(铁锅使用钢刷是没问题的喔)2、锅内倒入9分满的水,开火煮滚,直到锅内开始出黑色花纹后,即可关火将水倒掉。

3、3、擦干锅子后,重新放于炉火上以中小火空烧,待铁锅从焦色变成蓝色,最后变回原色后关火。

4、4、锅子稍微冷却不烫手,倒入少许食用油,以纸巾均匀涂抹,即完成开锅程序。

5、铁锅清洁保养秘诀:烹调完毕后将锅子刷洗干净。

6、2、放置炉火上以小火将水分烘干,保持干燥以防止铁锅生锈。

7、3、锅子稍微冷却后,倒入少许食用油,以纸巾均匀涂抹即可。

8、铁锅使用频率越高、不沾效果越好,所以每次使用完毕都要记得保养步骤唷!若不常使用的话,记得半个月需养锅一次,避免铁锅因潮湿而生锈。

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