大家好,小东方来为大家解答以上的问题。粘米粉可以做什么糕，粘米粉可以做什么好吃的这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、粘米粉,黏性大 北方都叫江米面 ：介绍几种做法你可以试试：将糯米粉加水和面，稍硬一点，搓成粗条，揪成小剂子，用手将小剂子捏成厚片，加入桂花糖，包严后用两只手的手指十字交叉压成薄饼（这样饼身就有花纹了），锅内加入的油多一些就炸，少一些就是煎了，都行，但炸的更快、更好吃。
2、油热后将饼依次放入，炸制两面金黄就可以了。
3、糯米炸糕成品的颜色就是金黄的 芝麻汤圆 基本特点 滋补心脾，提神健脑 基本材料 糯米粉50克，白糖和芝麻各10克，牛奶250克。
4、 制法：白糖和芝麻拌匀成汤圆馅；糯米粉加少许水调匀成汤圆料。
5、将拌匀的馅包于汤圆中间，做成圆球型。
6、牛奶放入锅中烧开，下汤圆煮熟即成。
7、 功效：滋补心脾，提神健脑。
8、 用法：佐餐或零食均可。
9、 应用：适于老人身体虚弱，失眠健忘者服用。
10、 宁波猪油汤团 原料:水磨糯米粉500克、黑芝麻50克、猪板油80克、绵白糖100克、糖桂花15 克。
11、 制法: 1.黑芝麻炒熟碾碎，猪板油去膜绞碎加糖制成馅。
12、 2.水磨糯米粉加清水揉成糯米粉团，下剂，包入馅心，制成汤团。
13、 3.锅中加水烧开，倒入汤团，改用小火煮熟，放入碗中，撒上糖桂花即成。
14、 特色：软、糯、甜、香。
15、 还有炸葡萄,葡萄去皮后,裹上一层糯米粉油炸然后沾花生粉吃是一道不错的甜点. 芋头糕 基本材料 糯米粉3杯、白芋头大1条、虾米1两、腊肠1条、叉烧4两 调味：盐少许、味精少许、胡椒粉少许、猪油少许 做法： 1.白芋头、刨丝、腊肠加叉烧，切小丁，糯米粉加水，制成糯米浆。
16、 2.腊肠加叉烧加油加虾米，强微波2分钟，加芋头丝加盐，强微波5分钟。
17、 3.加在来米浆觉匀，强微波2分，呈浓稠状，倒入铺年糕纸之模型。
18、 4.表面抹平加保鲜膜，强微波15分，倒扣，待凉切块。
19、 桔味印糕 原料：粳米粉、糯米粉各半，果珍、白糖适量。
20、 制作方法：将以上4种原料用温开水和成软硬适中的粉团。
21、印糕模内撒上干粉（防止粘住），揿入粉团压紧后再敲出,上笼蒸熟，即为桔味印糕。
22、如放入其他原料（如可可粉、番茄酱、青菜汁),可做成不同颜色、风味各异的印糕。
23、 赤豆糕 原料：糯米粉、生粉（约为糯米粉的二分之一）、赤豆、白糖、发酵粉少许。
24、 制作方法：赤豆煮烂带适量的汤，拌入糯米粉、生粉、白糖、发酵粉，调成类状。
25、方盘内涂油，倒入面糊,刮平后上笼蒸熟,待冷却后切成小块。
26、如果再放点糖挂花即成桂花赤豆糕。
27、也可做成绿豆糕、枣泥糕等，这是适合夏季食用的美味点心。
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