大家好,小东方来为大家解答以上的问题。烤箱烤羊腿视频完整版，烤箱烤羊腿这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、材料：羊腿1只约（1200克），蚝油1汤勺，酱油2汤勺，料酒2汤勺，盐2小勺，大葱1段，姜1段，孜然20克，熟芝麻20克，辣椒粉适量，土豆2个，洋葱1个。
2、羊腿一只，我把小腿部分切掉了，这样比较好放，把羊腿两面都划上小口，深入到骨。
3、2、大葱和姜切碎，羊腿里放入葱姜，料酒，酱油，盐耗油，让调料均匀和羊腿接触，可以用手按摩入味，腌渍1小时以上，中途翻动几下。
4、3、土豆和洋葱切块，铺在烤盘上，也可以不放。
5、4、孜然和芝麻一半用料理机打磨成粉状。
6、5、羊腿放在烤盘上，两面都撒上打磨好的孜然芝麻粉6、烤盘放入烤箱中层，上下火220度，烘烤30分钟，记住，羊腿要用锡纸先包裹盖好。
7、7、烘烤30分钟后再取出，去掉锡纸，继续烘烤15分钟。
8、8、15分钟后再取出涂上一层油，撒上整粒的孜然和芝麻，喜欢吃辣的再撒点辣椒。
9、在烘烤10分钟，在取出翻面撒调料烘烤5分钟即可注意事项烤箱时间根据自家烤箱性能调节，记住先用锡纸包裹烤，然后在烘烤上色。
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