香瓜和甜瓜是一个品种?香瓜甜瓜有何区别?
夏天来了,我们一个个都变成了吃瓜群众。西瓜是很多人都喜欢吃,消暑解渴味道好。
不过今天我要说的不是西瓜,而是大家都很难区分的香瓜和甜瓜,很多人觉得这就是一个品种,只是因为名字不一样。
其实并不是这样,这两种瓜的差别还是很大的。吃瓜群众准备就绪了?
其实,我们从甜瓜和香瓜的名字上面就能听出两者之间的差别,甜瓜味道会甜一些,口感好。
香瓜会更香,有一种特殊的香味,但是在甜度上就没有那么好了,这是香瓜和甜瓜最容易理解的一个区别。如果我们只凭这个区别来分辨香瓜和甜瓜的话,我们最后就会香瓜甜瓜傻傻分不清楚!香瓜和甜瓜究竟有何区别?
地域不同
香瓜:香瓜主要产于南方的叫法,南方的降水量比较大,光照时间比较少,对于香瓜的生长周期来说,是比较短的,生产出来的香瓜带有浓浓的香味,因此被称为香瓜。
甜瓜:甜瓜主要是北方的称谓,主要与阳光充足的北方地区。
甜度不同
香瓜:由于南方降水的时间比较多,光照时间稍有不足,果肉内的转化的糖分含量较少,因此,香瓜的甜度没有甜瓜高。
甜瓜:甜瓜的光照时间较长,所转化的糖分含量较多,果肉的甜度较高,吃起来明显比香瓜要甜。
外形不同
香瓜:一般来讲,香瓜的颜色主要为金黄色的,表面有像热气球一样的条纹。
甜瓜:甜瓜的颜色一般为绿色、黄色、白色的,表面条纹的样式较浅,有的甚至没有条纹。
你们会挑选香瓜和甜瓜吗?香瓜和甜瓜的这些挑选小技巧你们都知道吗?
如何挑选香瓜和甜瓜
1、看果柄;果柄的新鲜在一定程度上说明了瓜的新鲜程度,一般以挑选果柄更脆,带有微卷的比较好,不宜挑选那种已经枯萎变软的果柄。
2、硬度;新鲜成熟瓜的质感是比较脆的,一般建议以挑选捏起来比较硬的瓜,这样的瓜食用口感更好。
3、看底部圆圈;底部圆圈越小的瓜,说明皮较薄,味道比较甜。
4、用手拍一拍;成熟瓜用手轻轻拍打时,会有“咚、咚”的声响,不宜挑选“嗒、嗒”声的瓜,一般是没熟的。