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1、主料香菜500g 干红尖椒10根 盐50克 花椒适量 食用油适量 白芝麻适量 东北腌香菜的做法步骤1. 香菜清洗干净，把较粗壮的沿菜根对半剖开2. 撒入食盐，揉匀。
2、放冰箱冷藏一晚3. 把析出的水全部倒掉并挤干香菜4. 切大段之后装盆5. 食用油下锅，把花椒煎出香味，除去花椒粒6. 干红辣椒切丝后下锅。
3、放入白芝麻，稍煎关火7. 把上步的油品倒入香菜盆，拌匀装入玻璃瓶即可。
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