大家好,小东方来为大家解答以上的问题。菱角的好处，吃菱角的好处这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、对身体有以下好处：健脾养胃、补肾养血。
2、菱角营养丰富，含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，又容易消化吸收。
3、2.食菱角能补脾胃，强股膝，健力益气。
4、菱粉粥有益胃肠，可解内热，祛疾强身，老年人常食有益。
5、菱角煮牛肉对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等病症有很好的治疗作用。
6、3.食菱角有美容保健的功效。
7、古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，还可轻身。
8、所谓轻身，就是有减肥健美作用，因为食菱角可增加腹中饱感，不易堆积脂肪，适合单纯性肥胖症者在减肥期间食用。
9、另外：尽量不生吃菱角、不要用牙齿啃皮。
10、在生吃时一定要充分洗擦，并用开水烫泡几分钟或在阳光下晒过一天后才吃。
11、如若接触过水生植物或污水时要洗干净手，防止囊蚴污染。
12、扩展资料吃菱角的注意事项:菱角属于水生植物果实，生长过程中都处于水中，有很大的可能含有寄生虫，因此，菱角虽能生吃，但不宜多吃，以免感染寄生虫。
13、2、菱角属于高淀粉食物，不宜多吃，以免引起肥胖。
14、3、菱角中含有一些异体蛋白，属于过敏物质，因此，过敏体质之人不适合多吃，以免引起过敏。
15、菱角的相克食物:菱角+蜂蜜：易导致消化不良，出现腹胀、腹痛、腹泻症状。
16、2、菱角+猪肉：肝痛。
17、3、菱角+猪肉：肝痛。
18、4、菱角+蜂蜜：消化不良。
19、参考资料来源：人民健康网-菱角可健脾养胃补血 食用注意3要点参考资料来源：百度百科-菱角。
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