大家好,小东方来为大家解答以上的问题。西餐生蚝做法大全，生蚝做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、蒜茸蒸生蚝 1.把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净。
2、 2.把小香葱和蒜蓉剁碎，准备好蒜蓉剁辣椒4.锅置火上加入色拉油。
3、 3.油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香，然后加入适量的蒸鱼豉油(要少加)。
4、 4.加入少量的料酒。
5、(要很少) ，然后盛出放小碗中待用。
6、 5.这时把清洗干净的生蚝放入准备好的笼屉中。
7、大火蒸制5分钟即可。
8、 6.然后把每个生蚝的壳打开，逐个浇上料汁，撒上极少量的蒜蓉剁辣椒。
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