一、朋友说减肥吃土豆....真的可以么？
减肥 1多吃膳食纤维高的食品膳食纤维可以减缓食品施放出能量，从而减弱脂肪在体内的聚集
每天纤维的摄入量应该为20-25克水果，蔬菜，谷物含量高，肉类几乎不含2多吃豆制食品豆制类食品也是很好的低脂食物并且富含维生素和蛋白质每天应注意摄入适当的豆制品，如：豆腐、豆浆、豆奶等3多吃些蛋白质少吃些脂蛋白质可以提高你的新陈代谢率，因为你的身体在消化蛋白质的时候需要消耗能量每摄入100克蛋白质，要消耗25克，实际摄入量为75克否则，每100克脂肪只能消耗10克，将有90克留在你的体内4多吃富含维生素的食物维生素被称为维持生命的营养素，可见维生素的作用，在维生素中有些维生素是机体脂肪代谢的必需参与者，如维生 素BT，它在减肥过程中可发挥如下的作用：A、通过促进氧化和全身新陈代谢，来帮助实现控制体重的目的；B、直接调节和增强新陈代谢，全面提高骨骼、肌肉发育水平，促进脂肪代谢，直接具有减肥作用5吃好午餐吃少晚餐在下午2点前摄入了一天中60%的热量，剩下的热量留给晚餐，因此秘诀就是早些吃晚饭，让中午餐成为主餐，而少吃晚餐 大家记住了，合适的健身运动，再配合合理饮食，才能收到事半功倍之效果如果这些都坚持不了可以考虑采用减肥产品辅助减肥的，推荐 你去百度一下经典减肥胶囊，他们网上的口碑不错，他们提供全程的售后服务的如果你能坚持运动和控制饮食减下来以后就不会反弹，会 保持一个好的体型的，减肥不减健康，不健康的减肥方法都要避免，肥胖是一个生活习惯的问题，所以养成一个好的生活习惯非常重要的
二、吃土豆是否利于减肥
土豆即可以减肥也可以增肥!看你怎么用!
我们先弄清原理!
说增肥是因为含有大量碳水化合物,化学上也叫做糖,糖是可以直接转化为脂肪,其他的物质要经过消耗热量,然后在转化为脂肪.
但反对1楼的一个说法,土豆中的蛋白质是有利于减肥的!人体需要蛋白质,而且蛋白质在消耗吸收过程中所消耗的热量是最多的!经常健身的人应该知道,要减肥,健身期间要多吃鸡蛋白(蛋黄别吃,胆固醇,脂肪都在蛋黄里),因为蛋白质含量高,热量低,高蛋白质使热量消耗更多,不易生成脂肪!不是有营养的东西长胖,是缺营养,营养不均衡易胖!还有人专门研究出一套蛋白质减肥法!
说土豆减肥的主要原因不是蛋白质,是因为土豆含有大量纤维素!纤维素有润肠作用!纤维素也是几乎不含有热量!多好呀!当纤维素吸收水分,容易膨胀,使肠胃蠕动速度加快,代动油脂,废物,毒素等排除体外,这个东西可比什么减肥茶好,不伤身!多吃青菜水果也是因为他们含纤维素多!
但是也正如很多人说的,土豆中含有很多淀粉!这就是土豆为什么热量会比其他青菜热量高的原因!一般100克青菜的热量在20到40卡左右,但156克的土豆热量145!但是土豆的热量比肉类是要少很多!100克的腊肉的平均总热量为477!排骨395!烤肉343!
另外,白饭150克热量220卡!
前面我们知道土豆长胖是因为淀粉,我们吃的白饭饱腹也是因为淀粉,因此,要想吃土豆减肥主要是控制淀粉摄入量,也就说,减少白饭.比起白饭,土豆含有更多纤维素,热量只有白饭的一半,同时吃了以后也很容易有饱腹感!营养方面也不用担心,土豆营养非常丰富,比白饭还要好!西方国家都是把土豆作为主食,对其评价相当高,只是中国人更习惯传统的白饭!
那些吃土豆长胖的人都是把在没有减少白饭摄入量,把土豆作为一般的青菜吃,和其他青菜比起来,看卡路里就知道结果啦!因此,要用土豆减肥就要减少白饭,甚至用土豆代替!
三、吃土豆是减肥还是增肥
低能量助减肥
土豆，又名马铃薯，属于块茎类食物，从营养角度来看，土豆含水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低，所含的维生素C是苹果的4倍左右，B族维生素含量也几乎是苹果的4倍
土豆含丰富的碳水化合物，蛋白质，各种维生素和矿物质，所含淀粉9～20%，而一般大米含淀粉75%左右；研究表明，土豆中的淀粉是一种抗性淀粉，具有缩小脂肪细胞的作用土豆脂肪含量仅有0.1～1.1%，就是说，脂肪含量微乎其微，如果你每餐主食改成吃同份量的土豆，那不仅会减少能量摄入，而且脂肪摄入量也相当有限，所以土豆可以代粮充饥
土豆含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，疏通肠道，促进排便与食用大米相比较，食用土豆后，更具有饱腹感，能减少食物摄入，帮助减肥；同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用土豆也是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用
土豆的营养价值之高，使美国营养专家断言：“每餐只要吃全脂奶和土豆，便可得到人体需要的全部营养素”
因此，土豆不仅具有减肥作用，而且不会造成营养不良问题
吃法不对，适得其反
但为什么有些人认为土豆多吃容易增肥呢？主要由以下几个原因：
首先，如果你在主食正常食用量的情况下，再吃较多土豆，那容易引起能量摄入过多，导致体重增加所以，可以每餐减少主食量，以土豆代替，如土豆可蒸熟食用，土豆泥，煮土豆，土豆丝等很多人可能认为，既然土豆能量很低，主食就完全食用土豆，但因为土豆蛋白质的营养价值不及大米等主食，而且难以获得身体所需的全部营养所以我们建议，还是采用主食搭配适量土豆的方式，较为合理
其次，因为土豆既可以做主食，也可以作为蔬菜食用而中国人用土豆作主食的还不多，多数人是当菜吃，如青椒土豆丝，凉拌土豆丝等如果土豆当菜吃，其摄入的能量肯定比吃叶菜类和瓜茄类多，如果同时不减少主食的量，自然能量会摄入增加，不仅不减肥，甚至还增肥
另外，土豆烹调方式也很重要如果加工、烹调土豆的方法不得当，不仅不能减肥还会使体重增加中国人很喜欢吃土豆烧肉，或者土豆炖牛肉，其中土豆的吸油能力很强，牛肉中的脂肪很容易被土豆吸收，无形中增加了土豆的能量而且现在洋快餐大举进入中国，各种薯条、薯片，味道可口，特别受儿童和年轻人的喜爱而薯条，一旦经过油炸以后它的能量远远高出土豆本身的能量同一个土豆炸成薯条以后，所含的能量大约是土豆的2倍多因此在食用时，用马铃薯做汤、炒、煮或蒸熟食等均可，建议不食薯条和薯片之类的油炸食品
吃土豆时，还要注意，绿皮和发芽的属禁忌这类土豆含较多的龙葵碱，毒性较高，易于引起中毒，出现头痛、腹痛、呕吐、腹泻、瞳孔散大、心跳减慢、精神错乱甚至昏迷等症状，不可食用！
所以，掌握正确食用土豆的方法，合理烹调，注意控制总能量，既能吃出健康，又能吃出好身材，何乐而不为呢？！
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