一、糙米和青稞米哪个营养高？
糙米是指除了外壳之外都保留的全谷粒，即含有皮层、糊粉层和胚芽的米口感较粗，质地紧密，其中营养价值比精白米高，与全麦相比，糙米的蛋白质含量虽然不多，但是蛋白质质量较好，主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收，但赖氨酸含量较少，含有较多的脂肪和碳水化合物，短时间内可以为人体提供大量的热量具有改善肠胃功能、降低血糖、增强饱腹感等功效 1、改善肠胃功能 糙米的最大特点是含有胚芽，胚芽富含膳食纤维，由于膳食纤维具有减肥、促进消化、通便等功能，因此经常食用糙米可以改善肠胃功能 2、降低血糖 糙米中所含的锌、铬、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性，对糖尿病患者特别有益 3、增强饱腹感 糙米饭的升糖指数比大米饭低，进食糙米饭不仅可以有饱腹感，还有利于控制血糖
糙米有8种氨基酸、16种矿物质、21种维生素糙米有所谓生命之源的胚芽，胚芽含有碳水化物、脂肪、粗蛋白、纤维、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸、维生素E，还含有各种的矿物质以及很重要的酵素类物质
二、减肥时期适合吃什么主食
01 首先要知道人体必须的三种物质：碳水化合物、蛋白质和膳食纤维其中碳水化合物的热量最高，要少吃比如米饭这样的主食可以多吃蔬菜，即可饱腹减肥还可以美容
02 但不能完全回绝碳水化合物可以多吃粗粮来代替精白米饭，比如玉米，红薯这样可以避免肤色苍白
03 再者便是豆类，比如黄豆，绿豆类这些富含膳食纤维，可以削减热量的摄取同时帮助排便
04 肉类是一定要吃的，因为蛋白质是人体必需营养物质肉类要拒绝油脂，可以选择精瘦类，比如鱼、牛、鸭肉、鸡肉、但是晚上八点过后就不能再吃主食了否则前功尽弃哦！
三、吃什么饭可以减肥
最好不吃效果比较明显
四、想减肥的人最好吃什么米？
想减肥的人最好吃东北大米，因为东北大米里面含有人体所需的矿物质和维生素还有蛋白质和脂肪，所以东北大米最适合减肥的人吃臻稻香就不错正宗的东北大米，现在还在做活动江浙沪都包邮
五、减肥吃什么饭
不吃饭、、、、
