饭菜不放油盐是什么味道？
饭菜缺油少盐这个在饮食里面是清汤寡味，没有味道的人们为了美食，也为了营养，需要和身体的需要，也需要油和盐，这个调味品现在这个生活水平的提高也比较依赖这种了，如果没有这个味道，油烟的味道是不好吃的如果你也要想尝试那个很容易，你去水煮一下看看确实得感受一下，没有油和盐的味道饭菜是什么样的
饭菜不放盐当然是食物的本味，其实也是食物最鲜美的味道，我们平时吃生鲜的黄瓜，西红柿和新解的嫩玉米还又放盐吗？
当然不放但盐又是百味之首，我们做菜时加盐，既能丰富食物的口感，又能添加人体必须的营养充素，如钠据医学文章介绍过多食用盐可能增高血压，所以用盐要适度，偏淡为好
饭菜不放盐是什么味道？
饭菜不放盐那是淡而无味的，我觉得不放盐的菜是不能吃的，不如只去吃点米饭，了，米饭刚刚做熟就吃的话是很香的，不知道你尝试过没有，我经常吃的，它的米香是无可代替的，汤里不放盐那都不如喝白开水的好，你说是不是？
为什么饮食要少油少盐
不单是健身要少油少盐，想要维持健康体重，健康的饮食前提就是少油少盐，关于少油就不必多多，油就是脂肪当然需要少摄取才能更好的健身，消耗脂肪的难度是最大的，重点需要强调一下为什么要少盐，为什么说盐多必失！
盐，化学名称NaCl，咱得都应该知道，它对健康特别重要，是人体必不可少的营养素之一比如：它能够调节体液平衡与渗透压细胞与组织液之间，哪稀了往哪跑，类似于和面，水多了加面，面多了加水，维持动态平衡
此外它还维持着体液的酸碱平衡，与肌肉的兴奋性息息相关，并能参与食物的吸收与利用，可谓功勋卓著，让人爱“盐”有加！
可是，过犹不及，如同一句古话：言多必失，话说多了一定会有失误，用在盐上也再恰当不过，“盐”多也必失呀！
那么，盐多少算是多呢？
食盐的正常摄入量得从钠元素说起，正常成人体内钠含量为6-7克这个量的维持是一个动态平衡，随进随出，进当然就是吃喝，出就是拉撒呗，还有就是出汗（想到今天早上跑步被汗水湿透的额头，原来都是亮晶晶的盐呀！）
人体所需的钠并不多，每天需要摄入1000-2500毫克，也就一两克的样子，这说的是钠，不是盐，换算成盐，盐中含钠约40%，一除等于2.5-6.5克，因此世界卫生组织推荐成人每人每天5g食盐，中国营养学会根据中国人的饮食状况，推荐成人食盐的摄入量每人每天不超过6g，实际生理需要量3克就足够，关于盐的摄入量就是这么来的！
有朋友可能会问，怎么知道自己每日的盐量是否超标呢？是否有简单可行的测量方法呢？ 当然！ 6克盐，就一个啤酒瓶盖的量，想一下分配到三餐就是每餐2克盐，其实这对于很多已经习惯重口味的朋友来说是很有难度的，最近卫生部一项调查显示：我国居民平均每天吃盐8-10克，如果经常吃垃圾食品更是会超过15克每天！
再看一下这张图，是比较有代表性地区的吃盐量，你看你是哪一区？是否拖了后腿呢？
其实，不管哪一区，都超出了推荐摄入量，为拉高平均数做出了很大的贡献，特别是北方城市，连自称口味清淡的广东人，食盐量也是超标的 对此，你有何感想呢？ 喝个倒彩吧！为健康，这食盐量得赶紧下去！ 关于吃盐多了对健康的危害，其实开篇时已经有所提及，这里再重点说说吃盐过多的六级危害：
先从最初级的危害说起，长期高盐膳食的人一定会显得偏老，皱纹多，就如同干瘪的黄瓜，因缺水而满是褶皱，所谓美女大多生在山上,不生在海边也该是如此道理吧！
其次长期高盐膳食的人，抵抗力会下降，容易引起感冒；因为高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性,抑制其抗病能力，同时还可减少唾液,使口腔内溶菌酶减少,增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会，最容易出现得表现就是感冒了；
另外，过量食盐的第四级危害，加重糖尿病，因为过多的盐能增加淀粉酶的活性，引起体内血糖浓度过高，长期的话糖尿病就来了！
再说说过量食盐的三级危害，引发骨质疏松 ，这是因为肾脏每天都会将多余的钠排除体外，每排出1000毫克的钠就会消耗26毫克的钙，需要排除的钠越多，钙的消耗量也就越大，最终必然会影响到骨骼的正常生长，特别是对本身就缺钙老年人影响就很大；过量食盐的二级危害：加重高血压；这个应该是被谈的最多的，也大概是现状最严峻的，最近的数据显示当前我国的高血压患者人数已达到了3.3亿，比整个美国的人口还要多，而且科学研究也表明：钠的过量摄入与高血压的发病呈正相关，高盐饮食的人群患高血压的几率远远要高于低盐饮食；我国高血压患病率有北高南低的明显差异，这和南北方盐份摄入量的高低有着直接关系
最后就是过量食盐的一级危害：诱发癌症，特别是食道癌和胃癌；盐分摄取过多，会损坏胃黏膜屏障，增加对致癌物质的易感性，导致胃癌风险增高看图，这个是我国最新的癌症分布图，由图可见，我国的北方是食道癌和胃癌的高发区，而这里也恰是食盐摄入很高的地区；
由此可见，少盐是多么重要，盐多必失啊！
一个高水平吃货，一定是高水平知食分子！想修炼成高水平吃货？@胡盼营养师，公众号ID：helth-bar
很多人都建议减肥期间饮食要少油、少糖、少盐，少油少糖我能理解，可是盐并不提供热量，为什么也要少吃呢？
盐几乎没有热量，但如果摄入过多盐，会导致我们发生水钠潴留，多余的水分在体内无法排出，导致我们的体重出现假性增长，甚至还会出现浮肿的情况
摄入过多的盐，也会影A身体的循环和代谢，缓慢而失衡的代谢过程会影响器官正常、有效的运转和代谢其他化学物质的能力，从而使脂肪的分解变得缓慢，造成减肥的失败
另外，过咸的食物即使热量有限，但也会极大地激发我们食欲，给减肥带来更大困难
那每天吃多少盐合适呢？
减肥者也不必过于严格地限制盐的摄入量按照健康人的要求，即《中国居民膳食指南（2016）》的推荐，每人每日摄入盐少于6克即可
《柳叶刀》杂志的研究结果更严格，认为最佳标准在每人每日3克左右据统计，我国居民平均摄入盐每人每日在8克以上，无论减肥与否，控制盐的摄入是每个人都应该重视的
如果饮食多盐多油易造成下列疾病：
1，导致肥胖
在所有的食品中，油脂的单位热量最高，1克即可产生9千卡的热量如果每人每天多吃进1茶匙(15克)油，一个月后体重就会增加700―800克，一年就会增加体重近10公斤一胖百病生：高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等富贵病就会随之而来
2，易患心脏病、脑中风
饮食油大，吃油多，可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多而这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上，造成动脉硬化，最终还会形成血栓血栓一旦阻塞心血管，结果就是心脏病发作；一旦阻塞脑血管，结果就是脑中风
3，引生癌症
有些癌症，如结肠癌、乳腺癌、前列腺癌等，都与“油大”有着直接或间接的联系因此，美国食品药物管理局甚至建议食品生产商在食品标签上说明：饮食中脂肪总量低可减少罹患结肠癌、乳腺癌、前列腺癌的风险
吃盐多的害处：
1，升高血压：许多研究已经证实，高盐饮食有升高血压的作用
2，促进动脉粥样硬化：吃盐多不仅可以升高血压，同时还能使血浆胆固醇升高，有促进动脉粥样硬化的作用
3，致胃癌：高浓度食盐可破坏胃黏膜，诱发胃癌
4，易患感冒：多吃盐的人易患感冒因为高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性，抑制其抗病能力；同时还可减少唾液，使口腔内溶菌酶减少，增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会
5，加快骨钙丢失：多吃盐易患骨质疏松症动物实验表明，给小兔喂食高盐饲料12个月后，其骨密度降低50％
因为摄入过多的油会导致肥胖少盐是因为盐的成分是钠那得摄入过多会导致钙的流失
吃油多的害处：
饮食油大，这决不仅仅是烹调方式和饮食习惯的小问题，而是事关家人健康的大问题吃油太多对我们身体健康带来的负面影响和危害是多方面的，不仅是肥胖，小至青春痘，大到癌症，都与“油大”脱不了干系
▲导致肥胖
在所有的食品中，油脂的单位热量最高，1克即可产生9千卡的热量如果每人每天多吃进1茶匙(15克)油，一个月后体重就会增加700―800克，一年就会增加体重近10公斤一胖百病生：高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等富贵病就会随之而来
▲易患心脏病、脑中风
饮食油大，吃油多，可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多而这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上，造成动脉硬化，最终还会形成血栓血栓一旦阻塞心血管，结果就是心脏病发作；一旦阻塞脑血管，结果就是脑中风
▲引生癌症
有些癌症，如结肠癌、乳腺癌、前列腺癌等，都与“油大”有着直接或间接的联系因此，美国食品药物管理局甚至建议食品生产商在食品标签上说明：饮食中脂肪总量低可减少罹患结肠癌、乳腺癌、前列腺癌的风险
吃进胃里的油脂过多，胆汁也会相应增加分泌当高脂肪、低纤维的食物进入结肠后，结肠中的一些有害菌可将其中的胆汁分解转化为某种致癌物，从而增加患结肠癌的机会
女性体内雌激素水平高，罹患乳腺癌的几率就高油脂吃得过多易致肥胖，而肥胖的妇女体内雌性激素的水平普遍较体瘦妇女高
虽然没有直接证据证明高脂肪饮食会引发前列腺癌，但流行病统计学的研究结果表明，从日本移民到美国的日本后裔，罹患前列腺癌的比率远较日本本土高分析认为，这与他们放弃了日本传统的清淡饮食而改吃美国式的高脂饮食有关
吃盐多的害处：
1、升高血压：许多研究已经证实，高盐饮食有升高血压的作用
2、促进动脉粥样硬化：吃盐多不仅可以升高血压，同时还能使血浆胆固醇升高，有促进动脉粥样硬化的作用
3、致胃癌：高浓度食盐可破坏胃黏膜，诱发胃癌
4、易患感冒：多吃盐的人易患感冒因为高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性，抑制其抗病能力；同时还可减少唾液，使口腔内溶菌酶减少，增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会
5、加快骨钙丢失：多吃盐易患骨质疏松症动物实验表明，给小兔喂食高盐饲料12个月后，其骨密度降低50％
