莲菜馅水饺怎么做(2023年09月07日莲菜馅饺子怎么做)

2023-10-12 09:57:06 生活百科 0阅读 回答者:admin

今天我是价值网陈慧来为大家解答以上问题,莲菜馅水饺怎么做,2023年09月07日莲菜馅饺子怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

原料:大肉馅、莲菜、面粉、料酒、五香粉、葱姜水、蒜苗、芝麻、香油、醋、生抽、辣椒油、虾皮、香菜、味精、胡椒粉。

做法步骤:

第1步、备食材。

第2步、面粉加水和成软硬适中的面团加盖静置。

第3步、葱姜水倒入肉馅中。

第4步、放1料酒、生抽。

第5步、放盐、胡椒粉。

第6步、芝麻入锅炒熟(小火)。

第7步、备香菜、蒜苗、熟芝麻。

第8步、莲菜洗净去皮切片、切丝。

第9步、莲菜丝切成粒再剁碎。

第10步、莲菜碎中倒香油,拌匀。

第11步、肉馅和莲菜碎共置一盆中。

第12步、拌匀制成饺子馅。

第13步、取适量的面团搓成长条,切成剂子。

第14步、压扁,擀成饺子皮。

第15步、擀好的饺子皮。

第16步、左手托皮,右手用小勺舀上饺子馅。

第17步、双手合拢,左手大拇指挑起双手捏皮成中间鼓起边薄的饺子生胚。

第18步、饺子入沸水中煮熟,期间点三次清水。

第19步、碗中调入盐、胡椒粉、味精、酱油、醋,用饺子汤沏开,盛入饺子。撒香菜、蒜苗、熟芝麻、虾皮、淋辣椒油。

莲菜馅饺子怎么做

原料:猪肉、莲藕、饺子皮、葱段、姜片、水、盐、老抽、蚝油、十三香、花椒粉、香油。

做法步骤:

第1步、猪肉切成块,用料理机搅碎。

第2步、加入少许水和盐搅打至有粘性。

第3步、再搅进去葱姜。

第4步、加入十三香,花椒粉,盐,蚝油,老抽,味精调好味。再加香油拌匀,放冰箱冷藏一下,让调料更好入味。

第5步、莲藕切小粒也用少许香油拌匀。

第6步、与冷藏好的肉馅混合均匀。

第7步、包成饺子。

第8步、煮熟即可。

莲菜馅饺子怎么做

准备食材:莲菜200克、五花肉100克、大葱1段、姜1块、盐1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、油适量。

步骤:2

莲菜去皮切块。

步骤:3

五花肉洗净剁成末。

步骤:4

大葱切末。

步骤:5

姜切末。

步骤:6

首先将莲菜放入破壁机中打碎,盛出备用。

步骤:7

然后将莲菜、五花肉、葱末、姜末放入容器中,加入少许油搅拌均匀。

步骤:8

然后在容器中放入盐、生抽、胡椒粉拌匀调味。

法步骤:9

最后盛入碗中即可

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

免责声明:本文来源网友投稿及网络整合仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。投诉邮箱:1765130767@qq.com。

本文地址:https://www.lnsss.com/nvzhuang/taobao/949777.html