今天我是价值网陈慧来为大家解答以上问题，江刀鱼价格一般多少，2023年09月07日江刀鱼的做法,最好吃又简单很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
主料：刀鱼200g
辅料：油适量 盐适量 面适量 料酒适量 醋适量 糖适量 十三香适量 鸡精适量 海鲜酱油适量 蒜3颗 姜适量
步骤
1、刀鱼洗净去肠后，切成适应块，加入料酒和酱油腌半个小时左右。
2、准备好姜和蒜。
3、准备面粉，净刀鱼两面均匀涂上面粉。
4、锅内放入适量底油。
5、大火油开后，转小火，将裹满面粉的刀鱼下锅煎炸，两面分别炸到金黄色即可。
6、将炸好的刀鱼装盘待用。
7、另起油锅，放入姜，蒜，煸炒。
8、将炸好的刀鱼放入锅内，加入盐、鸡精、十三香燔炒。
9、加入适量的水，小火慢炖10分钟左右。
10、10分钟后，起锅加入适量糖。
11、加适量醋。
12、大火收汁，完成。
江刀鱼的做法，最好吃又简单
清蒸又好吃又简单，具体步骤是：
清除内脏后，用水从鱼嘴清洗鱼肚中的血水，清洗好的刀鱼完整如初。加入葱段，姜片，猪油入蒸箱蒸6分钟左右。将盘中的汁水倒入锅中，勾芡调味淋在刀鱼上即可。
江刀鱼的做法，最好吃又简单
香煎刀鱼
主料：刀鱼3条
辅料：料酒2大勺 生抽2大勺 胡椒粉1大勺 精盐1大勺 植物油适量
步骤
1、刀鱼去头去尾用水洗净，切块，放入盆中。
2、放入料酒，生抽，胡椒粉，精盐腌制30分钟。
3、锅中放入适量的植物油，油8成热后放入刀鱼。
4、煎到两面金黄即可出锅。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
