牛血果百度百科(2023年09月06日牛血果是水果吗)

2023-10-02 12:21:02 生活百科 0阅读 回答者:admin

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牛血果是水果。

牛血果为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐头果仁含脂肪油,为非干性油,有温和的香气,比重0.9132,皂化值192.6,碘值94.4,非皂化物1.6%,供食用、医药和化妆工业用。

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