今天我是价值网陈慧来为大家解答以上问题,金枕头和金枕的区别,2023年09月06日干尧和金枕头哪个好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
干尧好吃,干尧榴莲产季靠后,平均重量为2-3kg,体型中大,整体圆圆的像个球。干尧榴莲刺细而密集,刺与刺之间的缝隙呈青绿色,刺呈绿褐色或棕褐色,子房接缝处左右两排刺的刺尖向各自外侧弯曲。干尧在泰语中是长柄的意思,因为它的果柄又长又粗,果柄有时会用香蕉叶或报纸包着防止水分蒸发。
干尧和金枕头,哪个好吃
一般认为干尧榴莲更好吃,香气更浓郁,口感更好。但每个人偏好不同,还是要自己品味才知道。
金枕头榴莲和干尧榴莲的区别:
1、香味
干尧榴莲的香气区别于金枕榴莲的浓烈,浓郁的杏仁风味更加平和,吃起来更加舒适,放佛在“浓烈”和“浓郁”间取得一种巧妙的平衡感,几块下去,香气在口中缠绕,一层层消退,丝毫不生腻。金枕头有的气味非常浓烈,多吃特别容易腻,有的气味却特别淡,吃起来淡而无味,放久了还容易出水。味道不稳定的原因之一就是它不是树熟,而是在六、七成熟时被摘下,在运输过程中放置成熟,所以才会出现“永远都放不熟”的榴莲。
2、口感
干尧榴莲备受推崇的亮点莫过于它绝妙的口感了,呈果肉胶状,冰淇淋般的柔滑口感,软糯香甜。特别要说的是,干尧榴莲的肉质特别细腻幼滑,却又不会软烂,水分少而绵蜜,甜度也比金枕榴莲要高,是榴莲中当之无愧的口感之王!金枕榴莲虽然果肉多且较大,水分多,但果肉的细腻程度远不及干尧榴莲,不够熟的榴莲时而出现“微脆”的口感,或是“粉而面”的质地,味道偏淡,甜度中等,适合初尝者入门。
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