竹节虾做法视频(2023年09月06日竹节虾的10款家常做法)

2023-09-09 14:29:03 生活百科 0阅读 回答者:admin

今天我是价值网陈慧来为大家解答以上问题,竹节虾做法视频,2023年09月06日竹节虾的10款家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

步骤/方式1

竹节虾漂净沥干

步骤/方式2

锅里放入一碗清水,加些料酒,姜,葱,一点植物油,煮开

步骤/方式3

放入竹节虾煮开3分钟,捞出

步骤/方式4

放入凉白开浸泡一下,装盘,用料酒,香醋,先抽,姜末葱花等调成自己喜欢的蘸料即可食用

步骤/方式5

白灼竹节虾做好了

步骤/方式6

竹节虾解冻,冲洗,去虾线,沥干水分备用。锅里倒油,老姜片爆香。

步骤/方式7

虾入锅,稍微煎一下,微微变色。

步骤/方式8

翻面,加料酒。

步骤/方式9

加盐,味极鲜

步骤/方式10

虾比较大,加点开水煮一下

步骤/方式11

收汁时,加切好的青蒜叶起锅。

步骤/方式12

新鲜虾,剪去须、爪、嘴,从背部剪开,至尾端,挑去黑线

步骤/方式13

清洗干净,控净水分备用。姜蒜切细(约1:3),香葱切段

步骤/方式14

锅中多倒油,烧至约6、7成热,投入大虾,迅速翻面,变红起酥即捞出

步骤/方式15

锅中留少许油,下姜蒜炒香,中火,下番茄酱

步骤/方式16

投入大虾,沿锅边烹入少许料酒、生抽(不能是深色酱油),洒入约3小匙白糖

步骤/方式17

约1、2分钟后,开盖,投入葱段,加盐调味,大火收汁,约20来秒,见汤汁收紧、油亮、颜色变深时,即可出锅

步骤/方式18

蒜香芝士竹节虾

步骤/方式19

蒜蓉粉丝竹节虾

步骤/方式20

椒盐竹节虾

步骤/方式21

葱油竹节虾

步骤/方式22

香煎竹节虾

步骤/方式23

芝士焗竹节虾

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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