8月hello我是价值网陈慧来为大家解答以上问题，海带梗需要煮熟吗，海带梗的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、海带梗100克、蒜适量。
2、选一片海带梗，用清水泡发，淘洗掉表面的杂质，附着物。海带上有泥沙，海盐，青草等，要清洗干净。
3、锅中加水，放入海带，水要没过海带梗，将海带梗煮熟。然后捞出来。
4、海带不烫手了，就可以把海带对折成条，然后切成海带丝。同时将青椒切片，蒜瓣切片备用。家中没有辣椒，也可以用青菜梗搭配。
5、锅中放油，放入蒜片，再放入海带梗，翻炒。
6、海带梗变得柔软滋润，加入适量辣椒酱，也可以用油泼辣子，再加入少许豆油，翻炒均匀。
7、加入少许清水，中火焖一下，水快干时就可以关火，盛出来装在盘子里就可以端上餐桌了。
海带梗的家常做法
准备材料：海菜梗适量、蒜适量、辣椒。
小米椒适量，醋适量，酱油适量
1、备好海菜梗、小米椒、蒜瓣、有机糙米醋。
2、小米椒洗净剁碎，蒜瓣拍扁顺利脱壳、剁碎。
3、烧开适量清水，倒入海菜梗焯煮10分钟左右。
4、煮至海菜梗转色，同时有少量泡泡浮起水面。
5、捞起，用凉水冲洗一遍，沥干水。
6、放入大碗中，加上小米椒、蒜蓉。
7、倒入酱油。
8、调入香油或橄榄油
9、最后倒入米醋，用筷子搅拌均匀即可。
海带梗的家常做法
食材准：干海带梗80克，香油少许、盐6克、蒜泥15克、葱末5克、糖4克、酱油1勺、陈醋1勺
做法：
1，干海带梗在高压锅中蒸4分钟。洗干净后水发，勤换水
2，取泡发好的柔软的海带梗切丝，在开水中焯一下，沥干水分
3，加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀
4，另起油锅，下入切好的红椒，油热后迅速离火，把热油和辣椒浇入拌好的海带上梗上拌匀即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
